Gelatina de Framboesa e Iogurte

Com o termómetro a marcar temperaturas entre os 30º e os 38º, sabem muito bem sobremesas refrescantes e de preferência que sejam simples.

Esta é absolutamente deliciosa e faz-se num instante.

Pode fazer-se com uma gelatina de sabor a ananás, tutifruti, morango, etc. O leite condensado é perfeitamente dispensável para os menos gulosos :)

Se quiser "complicar" um pouco mais, deite fruta cortada aos pedacinhos pequenos em cada tacinha antes de juntar a gelatina, depois faça um couli e coloque por cima na hora de servir.

Fica fantástico, acredite :)

São servidos?

 Ingredientes:

1 pacote de gelatina de framboesa

400ml de água

2 iogurtes naturais

2c. de sopa de leite condensado magro

framboesas

Preparação:

Faça a gelatina de framboesa conforme as instruções da embalagem, mas com 300ml de água a ferver. Deite depois 100ml de água fria, mexa e deixe arrefecer uns minutos.

Misture o leite condensado com os iogurtes e deite na gelatina. Mexa bem e deite em tacinhas.

Leve ao frigorífico para solidificar e na hora de servir decore com framboesas.

Nota: se usar iogurtes naturais açucarados, dispense o leite condensado.

Deliciem-se... e bom apetite!