A romã está associada às paixões... os gregos consideravam-na como símbolo do amor e da fecundidade. É realmente uma fruta linda com as suas bagas vermelhinhas.
O fim de semana foi de experiências e este crumble foi para aproveitar o forno ainda quente... foi feito por pura gulodice :)
Durante a semana passada já tinha feito um crumble, mas não resisti a experimentar a combinação da maçã com estas bagas lindíssimas e o resultado não poderia ter sido melhor. Uma verdadeira tentação!
Durante a semana passada já tinha feito um crumble, mas não resisti a experimentar a combinação da maçã com estas bagas lindíssimas e o resultado não poderia ter sido melhor. Uma verdadeira tentação!
Ingredientes:
100g de farinha
50g de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de aveia
2 maças
1 colher de sopa de açúcar mascavado
bagas de romã
Preparação:
Numa taça de ir ao forno, coloque a maçã descascada e fatiada, juntamente com as bagas de romã e o açúcar mascavado.
À parte, coloque a farinha, o açúcar amarelo, a aveia e a manteiga fria aos pedaços. Misture bem estes ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma massa esfarelada, parecida a areia grossa.
Cubra a fruta com este preparado e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos, até a crosta estar dourada.
Sirva morno, simples, com natas ou gelado.
Deliciem-se... e bom apetite!