Bombons de Chocolate e Frutos Secos

"A vida é uma pedra de amolar, desgasta-nos ou afia-nos, conforme o metal de que somos feitos"

(George Bernard Shaw)

Ingredientes:

200g de chocolate preto (usei vegan e 70% de cacau)
75g de amêndoas (usei laminadas)
50g de bagas de goji

Preparação:
Comece por saltear as amêndoas numa frigideira até ganharem um pouco de cor. Reserve.
Parta o chocolate aos pedacinhos
Aqueça um tacho com água e quando começar a ferver desligue o lume.
Coloque uma tigela por cima do tacho e deite o chocolate para derreter em banho-maria. Mexa bem até estar tudo derretido.
Quando o chocolate estiver derretido e homogéneo junte as amêndoas, as bagas de goji e envolva tudo muito bem.
Coloque pedaços de chocolate sobre papel vegetal, enfeite com mais bagas de goji e amêndoas laminadas ou outro fruto a seu gosto.
Deixe solidificar à temperatura ambiente.
Guarde num frasco de vidro, fora do frigorífico.
Nota: Pode substituir as amêndoas por cereais, pedaços de coco ou outros frutos secos à sua escolha.

Delicie-se...e bom apetite!

Rolinhos Vegan de Canela com Avelãs

Há bastante tempo que tenho a minha CC (Cuisine Companion) e embora nunca tenha partilhado nada feito neste robot, é já uma ajuda indispensável no meu dia a dia.

Quando vi a publicação do "Desafio Verão" no grupo da Cuisine Companion, logo me lembrei destes rolinhos maravilhosos e altamente viciantes, que fiz para a minha filhota. Ela é vegan, como já aqui disse numa partilha, mas é também muito gulosa, principalmente das coisinhas que a mãe faz 😃

Estes rolinhos fiz numa altura em que lhe quis fazer uma surpresa e realmente ficaram muito bons.

Não consegui tirar foto do interior, porque entreguei a surpresa tal como aqui vai na foto, mas pelo que sei estavam muito fofinhos e bem gulosos.

A receita foi adaptada daqui, alterei o recheio e adaptei a confeção à minha companheira infalível, a CC.

Podem encontrar outra receita de Cinnamon rolls, aqui no meu blog, que não sendo vegan, são igualmente deliciosos. 

Ingredientes:

1 chav. de leite vegetal (usei de aveia)

1/2 chav. de manteiga vegetal

1 saqueta de fermento seco (usei fermipan)

1 colh. sopa de açúcar mascavado

1/2 colh. chá de sal

3 chav. de farinha

Recheio:

manteiga vegetal para pincelar

1/2 chav. de açúcar mascavado

1 e 1/2 colh. de sopa de canela

Avelãs picadas a gosto

Cobertura:

1 chav. de açúcar em pó

2 colh. de sopa de leite vegetal

Preparação:

Na taça da CC com a lâmina de amassar, coloque o leite e a manteiga vegetal e selecione 2 minutos, 35º, velocidade 3.

De  seguida adicione o fermento, o açúcar mascavado e o sal e mexa com a espátula para incorporar estes ingredientes.

Junte a farinha e selecione o programa P2 Massas. 

Assim que terminar o programa P2, retire a massa para uma bancada já previamente polvilhada de farinha.

Estenda a massa com um rolo de modo a ficar com um retângulo, pincele com manteiga vegetal e polvilhe com a mistura do açúcar e canela e depois com as avelãs picadas.

Enrole  com cuidado no sentido do comprimento e corte às fatias, como vê na imagem.

Disponha os rolinhos numa taça larga que possa ir ao forno (forrei com papel vegetal), deixando-os um pouco afastados uns dos outros, pois ainda vão crescer.

Deixe levedar tapado cerca de 30 a 40 minutos, num local quentinho de preferência.

A meio do tempo pré-aqueça o forno a 180º.

Depois de levedados, pincele com manteiga vegetal e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos até ficarem douradinhos.

Depois de retirar do forno, coloque-os numa rede a arrefecer.

Com os rolinhos já frios, faça a cobertura misturando com um garfo o açúcar em pó e o leite vegetal.

Deite esta cobertura por cima dos rolinhos e sirva.

Delicie-se... e bom apetite!

Queques vegan de Coco

           Felicidade é ter algo o que fazer, ter algo que amar e algo que esperar...

                                                                                                                          (Aristóteles)

A minha felicidade foram estes queques :)

São absolutamente deliciosos, não são muito doces, mas o suficiente para alimentar a nossa gulodice, além de ficarem húmidos. A receita original é feita numa forma, mas eu resolvi fazer em forminhas e foram um sucesso. As duas vezes que os fiz resultaram de forma diferente (ver fotos).

Os que creceram mais tinham apenas um pouco mais de coco, ficaram no forno mais 3 minutos e estavam menos húmidos. Nestes não adicionei as sementes de papoila.
As duas versões foram aplaudidas pelos provadores oficiais cá de casa.
Experimentem, vão adorar com toda a certeza.

Ingredientes:

80g de manteiga vegetal

100g de acúcar

180g de farinha

50g de coco ralado

100ml de leite de coco (de lata)

1/2 c. de sopa de de fermento

1 pitada de sal

sementes de papiola (opcional)

Decorar:

leite de coco

açúcar em pó

coco ralado

Receita adaptada daqui

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.

Misture o açúcar com a manteiga e bata bem, até obter uma massa homogénea.

Adicione metade do coco ralado e do leite de coco. Misture bem para incorporar estes ingredientes à massa anterior. Repita o processo com o restante coco e leite.

Junte a farinha peneirada, o fermento e as sementes de papiola e envolva com cuidado, sem bater.

Forre uma forma de queques com forminhas de queques e deite colheradas da massa dentro de cada uma delas.

Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Entretanto, numa taça deite o açucar em pó e adicione um pouco de leite de coco até obter a consistência desejada.

Com os queques já arrefecidos deite por cima de cada um a cobertura de açúcar com o leite e polvilhe com o coco ralado.

Delicie-se...e bom apetite!

Bolacha Vegan de Chocolate

Mais umas bolachinhas deliciosas, daquelas que se "pegam" às mãos :)
A receita foi adaptada daqui

Ingredientes (dá para cerca de 25) 
2 ½ chav de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal fino
4 colheres de margarina vegetal (à temperatura ambiente)
1 de chav. de açúcar amarelo
1 colher de sopa de geleia de marmelo
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 ½ chav. de chocolate meio amargo vegan (cerca de 100 gramas)

Preparação:

Aqueça o forno a 180º.
Coloque a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela média e misture. Reserve.
Coloque a margarina e o açúcar na tigela da batedeira e bata até formar um creme, cerca de 3 minutos.
Adicione a geleia e a baunilha e bata até incorporar. De seguida junte a mistura de farinha e bata até que fique homogéneo.
Adicione as raspas de chocolate e misture. Coloque uma colher da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal deixando um espaço entre cada biscoito.
Achate com um garfo cada pedacinho de massa e leve ao forno cerca de 10 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer 5 minutos no tabuleiro.

Deliciem-se...e bom apetite!

Queques Vegan de Ananás e Coco

Há dias em que apetece ligar o forno, fazer uma receita deliciosa e deixar os aromas invadiram a nossa cozinha :)

Estes queques resultaram de uma adaptação da receita de um bolo que encontrei na net, embora já não saiba qual.
É uma receita simples, sem ovos, mas que resultaram nuns queques aromáticos e muito saborosos, acreditem.

Ingredientes:

2 chav. de farinha trigo

3/4 chav. de açúcar

1/2 chav. de óleo vegetal

1 c. chá fermento

1 lata de ananás

3 c. sopa de calda

1/4 chav. de coco

Preparação:

Junte num recipiente a farinha, o fermento, o açúcar e o coco. Misture e reserve.

Noutro recipiente misture o óleo, as colheres de calda e o ananás cortado aos pedacinhos.

Adicione esta mistura no recipiente dos secos e envolva.

Deite em forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ªC cerca de 15 minutos.

Nota: se quiser os queques um pouco mais molhadinhos, deite mais uma colher de calda. Verifique a cozedura, se precisar dê mais uns minutos no forno.

Deliciem-se... e bom apetite!

Bolachas Vegan de Manteiga de Amendoim e Cacau

Adoro fazer doçarias e perco-me com bolachinhas, biscoitos e queques.
Estas mini delícias sabem sempre bem quando chegamos a casa e elas se "agarram" às mãos :) Não resisto a trincar uma após a outra, chego a fechar a caixa das bolachas para não me tentar :) mas depois volto sempre ao lugar do crime e penso "é só mais esta" :) principalmente se forem maravilhosas como estas.
A receita foi adaptada daqui.

Ingredientes (dá para 17)
1/2 chávena mascavado 
1/2 chávena de manteiga de amendoim 
1 colher de sopa de linhaça + 2 colheres de sopa de água 
1/4 chávena de leite vegetal + 1 c. de sopa 
1/4 chávena de cacau em pó 
3/4 chávena + 3 colheres de sopa de farinha trigo 
1/4 colher de sobremesa de fermento em pó
pepitas de chocolate
amêndoas laminadas

Preparação:
Junte numa taça a linhaça e a água e deixe repousar uns minutos.
Noutra taça junte o açúcar, a manteiga de amendoim, a mistura de linhaça e o leite. Mexa bem até tudo estar incorporado.
Junte o cacau e mexa.
Adicione depois a farinha, o fermento e os pedaços de chocolate e envolva. Fica uma massa grossa.
Faça bolinhas pequenas, coloque no tabuleiro e achate com a ajuda de um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca 12 minutos.

Deliciem-se... e bom apetite!

Brownies Vegan de Frutos Vermelhos

Brownie é uma palavra mágica :) as minhas papilas gustativas ficam logo em estado de alerta ansiosas por uma explosão de chocolate e sabores mil. Estes não fugiram à regra, são absolutamente fantásticos e se não exagerarmos no açúcar, sentimos o travo mais ácido dos frutos vermelhos.

Esta receita foi tirada deste blogue, que sigo e aconselho porque tem receitas deliciosas e fáceis para quem se aventura nestes desafios.

Ingredientes: (travessa de 15cm x 25cm)

1 chav. de farinha 

1 chav. de cacau magro em pó

100gr Margarina Vegetal

1 c. de chá bicarbonato sódio

3 chav. de molho de frutos vermelhos 

1 c. de chá sal

(a chávena é de 250ml)

Preparação:

Coloque os frutos vermelhos numa panela, adicione o açúcar mascavado e um pouco de água e deixe cozinhar. Os frutos irão libertar líquido. Retire quando tiver consistência de xarope e deixe arrefecer: (Interessa ter líquido para "molhar" o brownie, a quantidade de açúcar fica ao gosto de cada um, é uma questão de ir provando). 

Junte todos os ingredientes secos numa taça de plástico misturando até ficarem homogéneos.

Junte duas chávenas do xarope dos frutos vermelhos aos ingrediente secos misturando com uma vara e coloque depois a margarina vegetal derretida.

Unte uma forma rectangular larga com farinha e margarina e deite a massa.

Coloque em forno pré-aquecido a 170ºC cerca de 25 minutos.
Sirva os brownies regados com o restante xarope de frutos vermelhos.

Nota: não deixe secar muito porque os brownies querem-se bastante húmidos.

Deliciem-se... e bom apetite!

Bolachas Vegan de Gengibre e Canela

Cada vez faz mais sentido esta mudança na minha alimentação. É realmente muito bom sabermos que o nosso prato é cruelty-free. Ainda estou no início do processo, mas a pesquisa de receitas e as experiências têm sido muito enriquecedoras.

Estas bolachinhas foram adaptadas daqui e são deliciosas, mesmo muito boas, acreditem. Para quem gosta da mistura do doce com um pouco de picante, não pode deixar de experimentar estas cookies.

Ingredientes (dá para cerca de 20)
3/4 de chávena de açúcar mascavado
1/4 de chávena de geleia de marmelo (ou xarope de ácer)
1/2 chávena de óleo vegetal
3 colheres de sopa de leite vegetal
1 3/4 de chávena de farinha trigo
3 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal

Preparação:

Numa taça  misture o açúcar, a geleia, o óleo e o leite.

Noutra taça misture os restantes ingredientes. de seguida incorpore os ingredientes secos nos líquidos.

Retire pequenas colheradas de massa e com as mãos  forme pequenas bolinhas e achate com um garfo.

Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, ligeiramente afastadas.

Leve ao forno pré aquecido a 180°C cerca 12 minutos.

Deixe arrefecer numa rede. 

Deliciem-se... e bom apetite!

Muffins Vegan de Banana e Mirtilos

O mês de janeiro já vai a meio. O inverno instalou-se por mais uns meses, o que quer dizer que o forno se torna um aliado precioso nestes dias frios que se avizinham.

O cheirinho das fornadas de gulosas iguarias são sem dúvida um convite a uma chávena de chá e dois dedos de conversa.

Como já tinha referido numa publicação anterior, os nossos hábitos alimentares têm vindo a sofrer alterações, muito por "culpa" da minha filhota. Comecei por fazer só para ela, mas depressa me entusiasmei e fui vendo e experimentando novas receitas.

Descobrir o mundo das receitas sem usar produtos de origem animal tem sido muito enriquecedor e fascinante. 

Estes muffins são super fáceis de fazer e têm um ar feliz :) Ficaram lindos e podem ter a certeza que estavam fantásticos. A receita foi adaptada daqui.

Ingredientes:

2 bananas maduras

1/2 chav. de óleo ou margarina vegetal

1 chav. de açúcar mascavado
2 chav. de farinha
1 c. de café de sal
1 c. de chá de bicarbonato de sódio
Mirtilos (podem usar framboesas, passas, nozes, pepitas...)

Preparação:

Esmague as bananas e junte o óleo ou margarina e o açúcar. Misture bem.

Adicione a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio ao preparado anterior.

Misture tudo envolvendo com cuidado, junte os mirtilos e envolva.

Deite a mistura nas formas e coloque-as no forno a 180º cerca de 18 a 20 minutos.

Retire e deixe arrefecer em cima de uma grade.

Deliciem-se... e bom apetite!

Biscotti de Frutos Secos

Os Biscotti são biscoitos crocantes italianos, que se mantêm em boas condições durante muito tempo, mas cá em casa não demoram a ser devorados, já que todos adoram este tipo de doçaria. A parte mais difícil é resistir as estas delícias entre as duas fornadas :)
Fiz estes biscottis há mais de 2 anos, mas como tantas outras receitas, vão ficando em lista de espera.
Estes serviram para uma tarde de estudo da filhota (hoje não os comeria, porque levam ovos). 
Já publiquei mais duas receitas de biscottis também muito saborosos.

(a receita é adaptada daqui)

Ingredientes:

250g farinha

250g açúcar amarelo

2 c. de sopa de fermento em pó

50g pistácios

150g frutos secos
3 ovos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180C.
Numa tigela misture os ingredientes secos peneirados e em seguida adicione os ovos e misture bem. Adicione o chocolate cortado em pedacinhos pequenos e misture.
Separe a massa em duas partes e dê-lhe mais uma volta, para a uniformizar. Tenda cada uma das metades num rolo.
Colocar os dois rolos no tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando um espaço de cerca de 8 cm entre ambos, para permitir que cresçam enquanto cozem e leve ao forno durante 10 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Corte em fatias finas e leve novamente ao forno a 160ºC cerca de 5 minutos.

Retire e sirva-se.

Deliciem-se... e bom apetite!

Biscoitos de Chocolate e Baunilha

"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." 

(Sayonara Ciseski)

São realmente deliciosos e fazem um lanche perfeito.

A receita foi tirada de uma revista de culinária de 2013

Ingredientes: (22 biscoitos)

125g de açúcar

65g de manteiga à temperatura ambiente

1 ovo

250g de farinha

1 c. café de aroma de baunilha

3 c. sopa de chocolate em pó

Preparação:

Amasse bem o açúcar com a manteiga. Junte o ovo e em seguida a farinha. Amasse tudo até ficar bem ligado. Retire um pouco desta massa e adicione-lhe o aroma a baunilha.

À outra parte adicione o chocolate em pó. Embrulhe ambas em película aderente e reserve no frigorífico até ficarem firmes. (fig1)

Estenda depois a massa de chocolate entre duas folhas de papel vegetal, até obter uma espessura fina. Apare as extremidades com uma faca de forma a obter um rectângulo.

Molde a massa de baunilha em formato de rolinho e corte-o ao meio de maneira a ficar com dois rolinhos.

Coloque um destes numa das extremidades do rectângulo de chocolate e enrole a massa com a ajuda da folha de papel vegetal até ao meio do rectângulo. Coloque o segundo rolinho na outra extremidade e enrole até ao meio. (fig 2 e 3)

Ligue o forno a 180ºC.

Corte o rolo de massa em rodelas finas e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. (fig4)

Leva ao forno cerca de 8 ou 9 minutos.

Retire e deixe arrefecer e descole os biscoitos do tabuleiro.

Ficam com este formato lindo e tentador :)

Deliciem-se... e bom apetite!

Biscoitos Anzac

ANZAC vem de A – Austrália, NZ – Nova Zelândia e AC – Army Corps (Forças Armadas).

Os biscoitos Anzac são feitos à base de aveia e coco e segundo reza a história eram preparados pelas famílias dos soldados da Austrália e da Nova Zelândia que combateram nas trincheiras durante a I Guerra Mundial. Depois eram embalados em latas e enviados às tropas juntamente com a restante ração de combate. Talvez seja por isso que não levam ovos na sua confeção e se aguentam tanto tempo sempre saborosos e crocantes.

São verdadeiramente deliciosas e viciantes (como todas as bolachinhas)
(receita adaptada da Donna Hay)

Ingredientes:

180g de aveia em flocos

150g de farinha

100g  de açúcar amarelo

50g de açúcar branco

80g de coco ralado

100g de mel

120g de manteiga sem sal

1 colher de chá de bicarbonato

2 colheres de sopa de água quente

1. 
   

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça misture a farinha, o coco ralado, o açúcar e os flocos de aveia.
Num tacho pequeno junte a manteiga com o mel e leve a derreter mexendo bem. Dissolva o bicarbonato de sódio na água a ferver e reserve.
Junte a mistura da manteiga e a mistura de bicarbonato de sódio aos restantes ingredientes e envolva bem.
Molde bolinhas do tamanho de nozes e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal devidamente separadas.
Pressione-as depois com uma espátula ou com a palma da mão e leve ao forno cerca de 15 minutos.

Deliciem-se... e bom apetite!

Cupcakes de Chocolate com Pepitas de Chocolate

Na leitura e na escrita encontramo-nos todos naquilo que temos de mais humano.

A escrita, ou a arte, para ser mais abrangente, cumpre funções que mais nenhuma área consegue cumprir. (...) Sinto que há poucas experiências tão interessantes como quando se lê um livro e se percebe "já senti isto, mas nunca o tinha visto escrito", procurar isso, ou procurar escrever textos que façam sentir isso, é uma das minhas buscas permanentes. 

Trata-se de ordenar, de esquematizar, não só sentimentos como ideias que temos de uma forma vaga mas que entendemos melhor quando os vemos em palavras.

Trata-se também de construir empatia: através da leitura temos oportunidade de estar na pele de outras pessoas e de sentir coisas que não fazem parte da nossa vida, mas que no momento em que lemos conseguimos perceber como é. E isso faz-nos ser mais humanos. 

Na leitura e na escrita encontramo-nos todos naquilo que temos de mais humano.

José Luís Peixoto, in Diário de Notícias (2003)

Todas as razões são válidas para fazer cupcakes, muffins, bolachinhas... enfim, um docinho delicioso e bem guloso. Estes, já foram feitos há algum tempo, repetidos e aplaudidos por quem os provou. É uma receita que guardo porque arranca sorrisos e "uhmms" a quem se delicia a cada dentada :)

A eleita desta quinzena no grupo "Quinze dias com..." é Rachel Allen, uma talentosa chefe de cozinha com vários programas televisivos e autora de quatro bestsellers de culinária. No seu programa “Doce Diário” Rachel mostra que, onde quer que esteja, ou o que quer que faça, há sempre um pequeno doce ou bolo adequado ao momento. Poderão ser muffins, ou cupcakes, brownies, blondies ou um aparatoso bolo de três andares.

Ingredientes:(fiz 6 em formas maiores)

100g de manteiga

150g de açúcar

2 ovos

125ml de leite

175g de farinha peneirada

25g de cacau

2c. de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

cobertura

pepitas de chocolate Vahiné

açúcar dourado da Vahiné

Preparação:

Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar até ficar suave e leve. Junte os ovos e misture.

Acrescente o leite, mexa e depois adicione os restantes ingredientes envolvendo com cuidado.

Deite o preparado nas formas de queques e polvilhe com pepitas de chocolate e açúcar dourado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos.

Deixe arrefecer numa grade.

Nota: a receita dá para 12 cupcakes de tamanho normal. Se os quiser comer ainda mornos, coloque um quadradinho de chocolate dentro de cada um quando estiver a deitar a massa nas formas.

Deliciem-se... e bom apetite!

Cupcakes de Baunilha e Framboesa

"A Melhor Prova duma Real Amizade

A melhor prova duma real amizade está em evitar os compromissos entre aqueles que se estimam. Ainda que devendo muito aos que muito me louvam, eu não quero ser-lhes obrigada pela gratidão. Mas sim grata porque estou com eles, devido a circunstâncias que a todos nós agradam e são um laço mais entre nós, sem constituírem um dever. Eu pretendo dizer da amizade o que Diógenes dizia do dinheiro: que ele o reavia dos seus amigos, e não que o pedia". 

Agustina Bessa-Luís, in 'Dicionário Imperfeito'

"Dia Um... Na Cozinha" Cupcakes!

Este é o desafio do mês de Junho, no dia em que se comemora o Dia da criança e o 2º aniversário do grupo do Dia Um.. :)

"A criatividade, o amor, e também a vaidade, são os principais segredos para preparar um cupcake. Este, transporta-nos para a infância, para as festas e brincadeiras. As coberturas fazem as delícias de pequenos e graúdos. Tudo serve de motivo para se oferecer um cupcake, seja em aniversários, jantares, casamentos ou outras festividades".

Receita adaptada  de Sarah Randell em "Bolos para a Família"

Ingredientes: (12)
175g de manteiga
175g de açúcar
3 ovos L
175g de farinha
3c. de sopa de leite
1 vagem de baunilha Vahiné

cobertura:
35g de manteiga sem sal
125g de framboesas
150g de queijo creme
200g de açúcar em pó
Multi-Deco Vahiné
Corações Vahiné

Preparação:
Aquecer o forno a 180ºC.
Numa tigela deite a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar e os ovos e bata durante alguns minutos para misturar bem. Acrescente a farinha e mexa. Adicione o leite, retire as sementes da vagem de baunilha e junte à massa. Bata novamente.
Distribua esta massa pelas forminhas de cupcake e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Deixe arrefecer sobre uma armação de arame.
Entretanto prepare a cobertura: reserve algumas framboesas para enfeitar e leve as restantes ao lume com uma colher de sopa de açúcar, até ferverem um pouco, ficando desfeitas. Triture ate ficar em puré e depois ponha a escorrer numa peneira para extrair apenas o sumo. Deixe arrefecer.
Bata bem o açúcar com o queijo creme, adicione a manteiga amolecida e volte a bater. Junte algumas colheres de sumo até obter a consistência desejada e um bonito cor de rosa. Coloque no frigorífico para ficar mais consistente.
Enfeite cada cupcake com este creme. Pode barrá-los apenas com uma espátula ou enfeitar com o saco de pasteleiro.
Coloque uma framboesa em cima de cada um e enfeite com os corações e confetis.
Nota: poderão encontrar outros cupcakes aqui e aqui


Deliciem-se... e bom apetite!