sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Biscoitos de Aveia e Chocolate


"... Há momentos na vida em que sentimos tanto
a falta de alguém que o que mais queremos
é tirar esta pessoa de nossos sonhos
e abraçá-la..."



Dias frios de inverno, são dias de forno ligado e tabuleiros cheios de coockies :)
Eu adoro chocolate e sempre que vejo um livrinho, mesmo que pequeno, com esta palavra mágica, não resisto :)
A receita destes cookies foi tirada de "O meu melhor amigo chama-se Chocolate", nem de propósito, um título bem sugestivo, hein! :)
Fiz algumas alterações e o resultado foi fantástico.
O meu marido, que nem é dado a doçarias, dizia "estes são mesmo muito bons, comem-se bem"... pois comem :) comeu-os quase todos sozinho!


Só consegui esconder estes para as fotos, porque cá em casa todos os biscoitos que faço são devorados como se não houvesse amanhã.
Estes cookies fazem-se num instante e como são gulosamente saborosos, depressa se comem :)


Ingredientes:(24 cookies)
110g de manteiga sem sal amolecida
130g de açúcar mascavado 
2 ovos
150g de farinha de trigo
50g de flocos de aveia
200g de chocolate negro


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 160ºC.
Parta o chocolate negro aos pedacinhos e reserve.
Misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa esbranquiçada. Junte o ovo e misture bem.
Incorpore a farinha peneirada, os flocos de aveia e o chocolate partidos aos pedacinhos. até que a massa fique homogénea.
Com a ajuda de uma colher, forme pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal ou silicone, com 3 dedos de distância entre elas.
Espete em cada bolinha algumas pepitas de chocolate.
Leve a cozer cerca de 10 a 12 minutos.
Se conseguir resistir à tentação, deixe arrefecer numa grade  :)






Deliciem-se... e bom apetite!

29 comentários:

  1. Que bolachinhas tentadoras!
    Bjs

    Lua

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  2. Ficaram uns biscoitos mesmo apetitosos, óptimos para estes dias frios :)

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  3. Dá ideia de que ficaram bem fofinhos e sim devem ser uma delicia, pois pelos vistos ninguém lhes resiste!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  4. Olá Isabel:)

    Que lindos biscoitos! Admiras-te de eles terem sido devorados, mas quem consegue resistir a tão grande tentação? Eu não conseguia:)
    Já fiz bolachinhas de aveia mas não ficaram assim tão bonitas e deliciosas como as tuas, levo receita para experimentar.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  5. Gostei, vou roubar a receita!;)
    Acho que te enganaste na quantidade de ovos!;)
    bjs

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    1. Olá Vera,
      sim, enganei-me :) obrigada pelo aviso, já retifiquei
      Bjns

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  6. Sei bem o que queres dizer, saudade doi...
    Estão fabulosos estes biscoitinhos, e eu gosto tanto!!!
    beijinhos querida

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  7. Têm um aspecto delicioso... Não tenho a menor dúvida que se comem bem!!! hehehe
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Adoro essa combinação de aveia e chocolate.
    Ficaram umas bolachas apetitosas
    Bom fim de semana
    bj

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  9. Eu resisto, porque o computador ainda não permite, meter a mão...
    Ficaram uma delicia, adoro bolachinhas com aveia e junto com o chocolate é divinal.
    Eu teus meninos devem ter ficado todos contentes.

    Beijocas

    Paula

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  10. Que tentação, adoro chocolate e aveia que bom aspecto e tão lindos que ficaram uma delicia.

    Beijinhos

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  11. Também tenho esse livrinho :) E estes biscoitos têm um aspecto delicioso! Não me espanta que desapareçam rapidamente :)

    Beijinhos*

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  12. Isabel, estas cookies têm um amarelinho tão lindo e apetitoso! :).
    E chocolate para fazer as minhas delicias, não fosse ele o meu melhor amigo :D
    Têm um aspecto que não se vê à venda nos supermercados!
    A lata nem chega a encher, pois assim que se prova a primeira, não se consegue parar. É viciante. Como percebo o teu marido, mas podia ter deixado mais para nós :D

    Um beijinho,
    Aida

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  13. Que biscoitos lindos e deliciosos! Eu ia adorar, não são secos, devem ser ideais para acompanhar um chá, ou para comer à gulosa, mesmo...
    Beijinhos

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  14. Olá Isabel,
    O melhor amigo é mesmo o chocolate e assim, disfarçado numas bolachinhas lindas e apetitosas como estas, ainda se torna mais amiguinho e apetecível!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  15. Que deliciosa sugestão, Isabel! E são também uma ótima ideia para prendas de natal!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  16. Imagino que seja difícil comer só uma :-)

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  17. tb ando numa de fazer biscoito e bolachinhas e tenho umas assim para fazer mas ando sempre a dizer vou fazer e depois nao faço mas as tuas elas estao 5* adorei o interior mt bom bjs bd

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  18. Têm um ar super apetitoso, ñ admira q tenham durado tão pouco tempo :) Tenho q ver se faço tb! Tive pena ñ ter participado no teu desafio anterior, mas ñ consegui organizar-me a tempo.. Mas tds as participações são uma delícia :) Bjinhos!

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  19. Que delicia! Tem mesmo aspecto que se comem uns atrás dos outros. O dificil mesmo deve ser parar de comer. Vou levar a receita.

    Bjs

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  20. Querida,

    A Clarice disse tudo... tudo o que sinto pelo Pai ! :(
    Tudo o que sentimos por quem já partiu, momentos que nos trazem lágrimas mas também a felicidade de termos tido aquela pessoa connosco durante os anos que lhe foram permitidos estar !

    Àparte das memórias, devo dizer-te que estas bolachinhas estão na minha listinha de receitas a fazer, para além das de claras, pois que se apresentam altamente sugestivas e o toque do chocolate faz toda a diferença, minha grande gulosa...
    Não olhes para mim de sobrolho arqueado, aqui a gulosa és tu, comprovam estas fabulosas cookies que já levo para a minha latinha !

    Uma beijoquinha grande e um xi-coração ! *

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  21. Bem venho munido de uma bela caneca de chá, mas ao ler o texto percebi que já fora devoradas e só sobram essas da foto, que acho que assim que fizeste o ultimo click, desapareceram como magia não foi??

    Ficaram linda em bem apetitosas, essa partida ao meio está um mimo :)

    Beijos

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  22. olha eu e as bolachas temos uma relação de grande proximidade, por isso a modos que estas seguem comigo... ;) beijinho grande*

    não te esqueças de participar no meu passatempo de Natal: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/11/bolachas-de-aveia-gengibre-e-mirtilos.html

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  23. Olá Isabel,
    também fiz umas bolachas ontém,uma experiêcia nova,vou ver se consigo publicar a receita hoje...E é verdade com este frio o forno não para de assar bolachas :) .As suas bolachinhas ficaram com uma textura um pouco húmida,devido ao açucar mascavado.Eu adoro usar este tipo de açucar,adoro esse sabor a caramelo e não me admira que o seu marido comeu tantas.
    bjns

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  24. Ai...adoro fazer bolachinhas e sempre que vejo uma receita aponto-a. Estas devem ser deliciosas!
    beijinhos

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  25. Olá Isabel: gosto imenso de bolachinhas e a combinação de aveia e chocolate resulta sempre muito bem, na minha opinião. As tuas estão tão lindas,muito bem apresentadas e com uma aparência deliciosa.
    Bjn
    Márcia

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  26. Olá Isabel, como estava com vontade de adoçar a boca, vim fazer uma visita aqui a estes biscoitos, pois assim satisfaço a gulodice a olhar para eles!! As pepitas de chocolate , uhmmm....lindos e apetitosos.
    Beijocas

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  27. Parecem deliciosos e ficaram tão bonitos com esta apresentação! :)
    Fiquei tentada a experimentar esta receita.
    Experimentei foi a receita de Beijinhos de Coco e adoramos, está lá no meu blogue se quiser espreitar.
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  28. Obrigada a todos pelos vossos comentários, voltem sempre
    Bjns

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