terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Entrecosto no Forno com Tomilho


Hoje trago uma comidinha simples, mas muito saborosa. 
Já me apetecia trincar um delicioso entrecosto :) 
São servidos?

Ingredientes:
entrecosto
massa de pimentão
sal
tomilho
azeite
vinho branco
alho

Preparação:
Faça uma mistura com a massa de pimentão, o alho picado, o azeite, o tomilho, um pouco de vinho branco e sal (pouco).
Coloque o entrecosto num recipiente que possa ir ao forno e tempere com o preparado anterior. Deixe marinar pelo menos 2 horas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar douradinho e grelhado.
Sirva com rodelas de laranja e acompanhe com batatas fritas :)) ou se preferir sirva com estas batatas.



Deliciem-se... e bom apetite!

21 comentários:

  1. Adoro entrecosto e este ficou bem ao meu gosto,adoro o sabor do tomilho.
    Bjs

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  2. Humm que bela sugestão!
    Ficou com um excelente aspecto!!
    Beijinho!
    Cláudia

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  3. Nesta altura sabe tão bem comidinha de forno e o entrecosto é sempre uma boa sugestão!
    Bjoka
    Rita

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  4. Então não apetecia!!! também com esse aspecto quem é que não iria querer?
    Eu faço-lhe companhia para comer... :)


    Beijinhos.

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    1. Maria,
      serve-te à vontade minha querida :)
      Bjns
      Isabel

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  5. Passei para retribuir a visita, e vou lhe contar um coisa este entrecosto me pegou de jeito. Vou ter que ficar por aqui para comer um pouquinho. Já estou te seguindo a espera de outras delícias.
    bjo

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    1. Obrigada pela visita Fê,
      volta sempre, serás bem recebida.
      Bjns
      Isabel

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  6. Ai que entrecosto com tão bom aspecto!! Ficou delicioso :)

    Beijinhos*

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    1. Cuca,
      é só para não te queixares das gulodices, minha amiga :)
      Bjcas
      Isabel

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  7. Pronto... Agora ficou a apetecer-me ... :P
    Ficou com um excelente aspecto!

    Beijinho doce :)

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  8. Que belo aspecto! Vou levar um pedacinho!
    beijinhos
    Paula

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  9. Levo a receitinha para fazer amanhã para o almoço!
    Beijinhos
    http://aromasesaboresdoparaiso.blogspot.pt

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  10. Adoro entrecosto no forno!
    E o tomilho fica tão bem a perfumar.
    Delicioso! Beijinho.

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  11. Que delícia!!! Adoro entrecosto, e este tem aspecto de se soltar dos ossos sozinho... huuumm
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Um prato reconfortante. A olhar para essa travessa até me cresceu água na boca. Ups!
    Ficou uma delicia.
    Amo entrecosto e no forno. huuum.
    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  13. Que rico petisco! Gosto muito ;)

    Beijinhos :*

    Olivia (http://alquimiadostachos.blogspot.pt)

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  14. Já tenho feito entrecosto como você faz só não meto tomilho.
    Da próxima vez que fizer entrecosto vou juntar tomilho.
    Beijokas

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