sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Bolachinhas de Chocolate e Muito Amor


Desde que tenho este blog, que estou numa aprendizagem constante e nem imaginam o quanto me sinto bem neste espaço de partilha de saberes.
Estou grata à minha filha porque me incentivou e criou "Emoção às Colheradas", estou grata ao meu filho pelas ideias que me tem dado na escolha de receitas (principalmente quando é alguma coisa de chocolate) estou grata ao meu marido por todo o apoio que me tem dado e pela paciência que tem quando tiro as fotos :)  estou grata ao resto da família que me tem apoiado imenso e last but not least, estou grata a todos os que me visitam e me deixam palavras de incentivo e carinho. 
Por isso, hoje resolvi deixar aqui estes bolinhos de chocolate, para celebrar a amizade e a gratidão.
Bem hajam <3



Estes bolinhos foram feitos na altura do Natal com a cumplicidade que só a amizade consegue <3 foram feitos com a ajuda preciosa de uma amiga querida de oito anos, a Maria João. Ela adora estar na cozinha comigo e às vezes ao sábado, passamos uma tarde inteirinha a fazer gulodices :) dizemos disparates, rimos, comemos massa crua e depois somos as primeiras a provar as nossas criações :) Costumo dizer que a Maria é um bocadinho minha filha :) é uma companheira maravilhosa nesta e em muitas outras aventuras... quase desde que nasceu.



Com estas bolachinhas irei participar no passatempo da querida Marlene do blog "Da Panela para o Coração". 

Ingredientes:
250g de farinha
30g de chocolate em pó
60g de açúcar
125g de manteiga
1dl de natas

Cobertura:
100g de chocolate de leite
1dl de natas

Preparação:

Numa tigela misture a farinha com o chocolate em pó e o açúcar.
Junte a manteiga fria e cortada aos bocadinhos e trabalhe esta massa até obter uma areia grossa.
Junte de seguida as natas e amasse tudo bem, até ficar com uma massa homogénea.
Molde pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal ou com tapete de silicone.
Achate levemente as bolinhas com as costas de um garfo para ficarem mais bonitas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 15 a 20 minutos.
Retire-as do tabuleiro e deixe arrefecer.

Faça a cobertura:
Leve as natas a aquecer sobre lume brando e junte depois o chocolate aos pedaços, mexendo até obter uma mistura lisa.
Coloque a mistura numa seringa de pasteleiro ou simplesmente deixe cair  em fio sobre cada bolachinha, para enfeitar.
Guarde-as em caixas herméticas, depois de completamente frias.




Deliciem-se... e bom apetite!

52 comentários:

  1. Que bom aspecto... está de deixar água na boca!

    Beijinhos :)

    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

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    1. Obrigada MissB
      Bjns e bom fim de semana
      Isabel

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  2. Mas que gulosas!
    Estão tão lindas as tuas bolachas, apetece mesmo comer!

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    1. Olá Luísa,
      leva as que quiseres :)
      Bjns e bom fim de semana

      Isabel

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  3. Bom dia linda!

    Que lindas ficaram!
    Acho que combinamos. Fiz ontem bolachinhas de cacau para o maridinho.
    Vou tentar publicar hoje.
    As tuas ficaram mesmo lindas.
    falas das minhas fotos. Mas, as tuas ficaram lindas.

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

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    1. Olá querida,
      obrigada pelo elogio, mas sou muito amadora na fotografia e para mim é a parte pior, exatamente por saber que não tenho jeitinho nenhum.
      Amanhã vou roubar as tuas bolachinhas de cacau :)
      Bjns e bom fim de semana
      Isabel

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  4. Que bolachinhas tão gulosas, agora comia umas quantas com um copinho de leite:)
    Fiquei rendida ao aspeto destas bolachinhas:)

    Beijinhos,
    Joana

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    1. Olá Joana
      serve-te à vontade :)são deliciosas
      Bjns
      Isabel

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  5. Adoro bolachas de chocolate e estas ficaram mesmo ao meu gosto.
    Bom fim de semana
    bjs

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  6. Que linda que ficaram.
    O meu marido também se queixa do tempo que passo a tirar fotografias :-)

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  7. Querida Isabel,

    Mais uns pontinhos em comum, além da desorganização na comida e da organização em tudo o resto ! ;-)
    Marido hiper paciente, filhota motivadora e incentivadora ! :)
    A minha chocólatra mais pequena é também assim ! :)

    Tão bom sentires esse apoio, o ombro sempre presente das pessoas que te rodeiam, folgo imenso em saber que tens de facto esse porto seguro !
    E teres a companhia da pequenita para "brincarem" às cozinheiras é o melhor que te pode acontecer !
    Aproveita bem todos esses carinhos e ternuras ! :)

    Quanto às bolachinhas de chocolate, sabes bem que adoro, estão lindas, decoradas com mais chocolate, portanto PERFEITAS ! ;-)
    Tenho o strudel, mas não vou dispensar meia dúzia para o meu lanche... se não chegam, problema teu, devias ter feito mais a contar com a minha gula ! :-))))

    Beijinhos grandes, minha linda ! ;-)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. :)))
      Já roubei o teu strudel :)) que tentação heim?!!
      Obrigada
      Bjns e um bom fim de semana minha querida

      Isabel

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  8. Que bolachas gulosas!
    beijinhos e bom fim de semana

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  9. Ver estas bolachinhas dá vontade de gritar “Eu quero, eu quero!!!”
    Sou sua mais nova seguidora, e ficarei muito feliz se você me seguir também :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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    1. Minha querida, já fui lá retribuir a sua amável visita e também já sou sua seguidora :)
      Pode levar as bolachinhas :)
      Bjns
      Isabel

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  10. Devemos sempre celebrar o amor e a amizade!
    E é com carinho que me sirvo de uma das tuas bolachinhas.
    Nada melhor que chocolate para celebrar :)
    Um beijinho.

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    1. Olá Ginja,
      exatamente, nada melhor que chocolate para celebrar a amizade.
      Obrigada pelo carino.
      Bjns
      Isabel

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  11. Olá
    Essas bolachinhas ficaram com um aspecto tão guloso, só apetece devorá-las!

    beijinhos

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    1. Marisa,
      podes levar as que quiseres :)
      Bjns e bom fim de semana
      Isabel

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  12. Bahh que bolachinhas mais apetitosas :)
    Vou levar a receita cmg!
    Beijinho!
    Cláudia

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    1. Olá Cláudia,
      leva sim estas bolachinhas fizeram sucesso :)
      Bjcas
      Isabel

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  13. Olá, cá em casa estas bolachinhas desapareciam num piscar de olhos, excelente aspecto!
    bjs

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    1. Olá
      Aqui também desapareceram num instante :)
      Bjns
      Isabel

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  14. Que bolachinhas apetitosas!!! Feitas com tanto carinho só podem ser uma maravilha!!!
    Beijinho doce e bom fim de semana :)

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    1. Olá Cristina,
      O carinho faz maravilhas :)
      Bjns e bom fim de semana querida
      Isabel

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  15. olá, Isabel!
    As melhores receitas são aquelas que fazemos com e para os outros, porque levem necessariamente "aquele" ingrediente especial, o amor! ;)
    Estes teus bolinhos têm um aspecto muito guloso!
    Beijinhos
    Paula

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    1. Como tu me entendes Paula!
      estas foram feitas numa tarde inesquecível
      Bjns
      Isabel

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  16. Lindas estas bolachinhas!!
    E feitas com tanto carinho ganharam outro sabor bem especial ;)
    Beijinho

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  17. Que bolachinhas boas e gulosas. É tão bom partilhar, sentir o carinho e apoio dos que mais gostamos, o resultado só pode ser bom quando é feito com amor;) beijinhos

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    1. É verdade, é fantástico partilharmos aquilo que é feito com amor. O apoio é fundamental para conseguirmos fazer aquilo que nos dá prazer
      Bjns
      Isabel

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  18. Umas bolachinhas deliciosas, feitas por uma amiga amorosa com a ajuda de outra preciosa:)
    Beijinhos

    Mariana

    gostopelossabores.blogspot.com

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    1. Obrigada Mariana,
      A Maria é uma menina muito querida, meiguinha e uma excelente companheira, gostamos muito uma da outra. O dia em que fizemos estas bolachinhas, foi mais uma das muitas tardes que passámos na cozinha... é sempre divertido :)
      Bjns
      Isabel

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  19. Que lindas bolachinhas de chocolate!!! Ficaram um mimo :)

    Beijinhos*

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    1. Olá Cuquinha,
      eu estou de olho no teu bolo de Chocolate :)
      Bjcas Isabel

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  20. Olá Libelinha (Isabel) cá estou eu também :)

    Essa menina quem sabe não será uma futura doceira? :) Os meus parabéns a ti e a ela pelas maravilhosas bolachas que criaram :)

    beijinhos e bom fim de semana

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    1. Olá Catarina :)
      Obrigada pelo carinho
      Bjns
      Isabel

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  21. Que lindas!!! Eu fico com umas quantas para mim ;)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  22. Minha querida, essas bolacnhinhas ficaram fantásticas! Vou apontar a receita p as fazer um dia destes :) Bjinhos!

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    1. Olá,
      Faz e depois diz-me se gostaste :) aqui elas sumiram num instante
      Bjns

      Isabel

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  23. Olá Isabel!

    Já que foste ao meu cantinho desafiar-me resolvi aceitar e vim aqui depenicar umas bolachinhas para o meu chá. Aproveito e abuso um bocadinho levando duas para o maridinho. :)

    Estive a ler o teu texto com mais cuidado e ri-me quando falas-te do teu maridinho.
    A paciência que eles têm!
    O meu é um fofo. Espera pelas fotos. E são tantas!:)

    Hoje não passei pelo face que tivemos que ir a um cliente e chegamos tarde. Amanhã fofocamos um pouquinho. ;)

    Beijinhos doces linda;

    Aurea Sá

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    1. Olá Áurea,
      Leva as que quiseres, eu também já me servi do teu bolo maravilhoso, acho que não vai sobrar nada para a Catarina :))
      Ainda bem que eles têm essa paciência, o meu também espera que eu tire as fotos, se for preciso até ajuda e eu demoro imenso, porque confesso, não tenho jeito :) e às vezes chega a ser um momento cómico :)
      Eu fui lá deixar-te um comentário... manhã falamos melhor.
      Bjns e bom domingo, querida.

      Isabel

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  24. Olá.
    Adorei seu blog, suas postagens são muito bem escritas, parabéns.
    Estarei sempre por aqui.
    Até mais

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    1. Obrigada :)
      Volte sempre, será bem vinda
      Bjns
      Isabel

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  25. Uma verdadeira tentação, acho que vou tirar uma ;)

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

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  26. Olá Libelinha!
    Passo algum tempo sem vir aqui espreitar mas, quando venho encontro sempre muitas tentações. Apetece ir buscar as travessas e levar um pouco de tudo, é que eu não sou muito chegada a "tachos", mas sou bem dada aos garfos, facas e colheres...
    É tudo uma grande gulodice!!!
    Parabéns.

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  27. Uhm...adorei conhecer este seu cantinho!
    Ainda não o devorei mas vou concerteza devora-lo e saborea-lo!
    Obrigada!
    Nina

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  28. Olá Libelinha: que belas bolachinhas e também que linda homenagem à família pelo suporte que te têm dado. Quanto aos amigos que por aqui passam,falo por mim, quando digo que é sempre um prazer visitar-te e apreciar as tuas delícias.
    Bj
    Márcia

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  29. Isabel, estão lindas as tuas bolachinhas!!! Faz muito bem a tua família em incentivar-te, porque tens aqui coisas óptimas!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  30. La vim eu dar mais uma voltinha! E levo estas bolachas comigo!! Sou uma perdida por bolachas!! Adoro fazer e ainda pior, comer!
    Destas terei que fazer menos, senão qq dia nao entro nas portas de tanto experimentar coisas boas!!
    Tentei enviar um email, mas nao encontrei o teu contacto! Obrigado pelas palavras que me deixou no Blog! E quando estiver de férias, tenho todo o gosto de me encontrar consigo! Levamos umas bolachas, ou vamos aos Pastéis do Patronato? Que saudades...
    Um beijinho

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