Tronco de Natal

Apesar de ser um tronco de Natal, esta torta pode ser feita em qualquer altura do ano. É simples, mas muito deliciosa.... principalmente porque leva chocolate :)

Ingredientes:

8 ovos

8 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de farinha

1 colher de café de fermento

Recheio e cobertura:

300g de chocolate em tablete

2 barras de chocolate snickers

1/2 pacote de natas

2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:
Bata muito bem as gemas com o açúcar. Adicione a farinha e o fermento e mexa.
Bata as claras em castelo e junte suavemente ao preparado anterior.
Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal (ou untado com manteiga e farinha) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.
Entretanto prepare o recheio e a cobertura, levando ao lume em banho maria o chocolate, os snickers, as natas e a manteiga, até obter um creme homogéneo.
Desenforme a torta sobre um pano estendido e polvilhado com açúcar. A seguir barre toda a superfície com o creme de chocolate e depois enrole-a com o auxílio do pano.
Cubra a torta com o restante creme, deixe solidificar e enfeite ao seu gosto.

Deliciem-se... e bom apetite!