Massa.... tinha que ser massa :)
Quando penso numa comidinha reconfortante, penso logo em massa. Qualquer tipo de massa é sempre bem vindo, porque todos gostamos imenso.
Nada de complicado, um prato para fazer quando temos fome e não apetece estar muito tempo à espera. Olhei para dentro do frigorífico e "dei de caras" com umas fatias de presunto... isto mesmo :)
Quando penso numa comidinha reconfortante, penso logo em massa. Qualquer tipo de massa é sempre bem vindo, porque todos gostamos imenso.
Nada de complicado, um prato para fazer quando temos fome e não apetece estar muito tempo à espera. Olhei para dentro do frigorífico e "dei de caras" com umas fatias de presunto... isto mesmo :)
Este é um prato simplesmente delicioso!
Ingredientes:
massa ninhos de ovos
2 alho
azeite
4 fatias de presunto bom
1 tomate
1/2 pimento pequeno
manjericão
pimenta
sal
queijo ralado (opcional)
Preparação:
Ponha a massa de ninhos a cozer em água a ferver, com sal.
Leve ao lume num tachinho, dois dentes de alho laminados e um fio de azeite (não deixar queimar).
Logo de seguida deite o presunto fatiado, salteie e junte o tomate aos pedaços, o pimento cortado, a pimenta e o manjericão picado. Mexa e deixe apurar uns minutos.
Retifique de sal.
Escorra a massa e junte à mistura anterior.
Envolva e sirva polvilhado com queijo ralado ou com mais manjericão picado.
Nota: pode substituir o presunto por fiambre
Deliciem-se... e bom apetite!
Que prato apetitoso!
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Bom dia,
ResponderEliminarQue DELÍCIA...adoro adoro pratos de massa com queijo, com ingredientes gulosos...hum
Beijinho
http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com
Belinha,
ResponderEliminarQue coisa tão boa... somos duas no que diz respeito à adoração por massa !
Aspecto fabuloso, receita simples e deliciosa !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Tal como tu tambem sou fa de massas. E esta ficou com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Que sugestão tão boa!
ResponderEliminarOlá Libelinha :) O seu nome não me é estranho... Penso que já nos tenhamos cruzado no Sabor Intenso?
ResponderEliminarObrigada pela sua visita e pelo seu simpático comentário! Fico sempre muito contente quando as pessoas dizem que gostam do meu espaço.
Não conhecia o seu, mas já vi que tem aqui receitas muuuuuito boas! Ficarei por cá também ;)
Até breve e um beijinho, M.
Olá,
Eliminarsim é provável que nos tenhamos cruzado :)
Ainda bem que gostou, eu também fico feliz quando gostam do meu cantinho. Faço as coisas com muito carinho e recebo-o de volta, aqui nos comentários que me deixam.
Volte sempre
Bjns
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarMais uma daquelas deliciosas receitas a que nos vamos habituando, neste saboroso espaço...
ResponderEliminarMuito rápido de fazer e certamente guloso de comer.
Bjks
Obrigada :)
EliminarBjns