sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Brigadeiros


Reza a história, que este doce surgiu em 1945, numa campanha presidencial em que o Brigadeiro Eduardo Gomes foi candidato à presidência da república do Brasil. O doce fez muito sucesso numa das festas organizadas para promover a sua candidatura e como homenagem, deram-lhe o nome de brigadeiro. 
Esta é apenas uma das histórias, mas seja qual for a sua origem, bem haja a quem inventou este pecado de chocolate :)
Há muitas receitas deste docinho, mas é sempre resultado da conjugação harmoniosa de leite condensado, chocolate e manteiga.
A receita que deixo é do livrinho da minha mãe.


Num instante se faz, num instante se come :)


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher se sopa de manteiga

Preparação:
Misture o leite condensado com o chocolate e depois junte a manteiga e mexa bem.
Leve ao lume, mexendo sempre até que a massa despegue da panela.
Deite o preparado num prato e deixe arrefecer. 
Faça bolinhas e role-os no chocolate granulado (se precisar unte as mãos com um pouco de manteiga). 
Coloque em forminhas e sirva-se :)




Deliciem-se... e bom apetite!

41 comentários:

  1. Pela minha rica saúde! Brigadeiros logo pela manhã?? Ai que tentação!!
    Adoro brigadeiros e estes ficaram lindos!!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Cuca, eu adoro tentar-te logo pela manhã, ainda não reparaste que me vingo do que tu colocas no teu cantinho?
      Bjcas e bom fim de semana

      Eliminar
  2. Gosto tanto...são uma delicia!
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  3. Bom dia minha querida Isabel

    Os meus filhos quando eu faço brigadeiros la em casa comem na hora... sao uma verdadeira delicia... nao conhecia a sua historia mas gostei de aprender... muito bom

    Ficaram lindos os teus brigadeiros

    Beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Margarida,
      achas que só os miúdos é que comem na hora? estes da foto foram salvos mesmo a tempo, senão nem fotos havia :)
      Bjcas

      Eliminar
  4. Adoro brigadeiros, e os teus ficaram um miminho, mesmo convidativos a dizerem "comam-nos" hehehe Um receita tão simples, mas tão saborosa, e outra verdade é que num instante desaparecem ehehe

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  5. Adoro brigadeiros! E estes ficaram tão bonitos!
    Bjs
    Paula

    ResponderEliminar
  6. Que aspecto delicioso :D

    Adoro brigadeiros :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana! :)

    ResponderEliminar
  7. Olá :D
    Os brigadeiros dão-me felicidade pelo seu maravilhoso sabor; e tristeza porque são pequeninos e com uma dentada acabam-se :P
    Os teus têm óptimo aspecto :D
    Beijinhos e boa sexta-feira*

    ResponderEliminar
  8. Querida Isabel,
    Adoro brigadeiros e são uma pequena tentação e maravilha e é mesmo como dizes, depressa se fazem, depressa se comem, pois é difícil parar...
    Ficaram lindos e perfeitinhos estes teus e já levo dois para acompanhar o meu café do meio da manhã!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  9. Adoro brigadeiros! :D

    Tão bom...Vou levar uns ;)*

    ResponderEliminar
  10. Simplesmente adoro!!! Nem te digo quando foi a primeira vez que comi brigadeiros!! Foi em casa de uma colega do Liceu que é luso-brasileira! Depois de os ter comido, pedi a receita! E é tal qual a tua!!
    As coisas boas simplesmente não mudam!!
    Adorei as fotogragicas e quase que podia agarrar os brigadeiros!!
    Um beijinho grande,
    Mena.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Quando vieres vamos comer muitos brigadeiros :)
      Bjcas a triplicar :)

      Eliminar
  11. Doce pecado!!!
    Que receitas deliciosas a nossa mãe fazia...
    É de crescer água na boca.
    Uma forma bonita esta de homenagear uma pessoa tão querida e especial. Sempre nos nossos corações e recordações.
    Parabéns!
    bjks

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. é sim, o livrinho dela tem receitas preciosas e vou começar a fazer algumas :)
      Bjns

      Eliminar
  12. Olá Isabel!
    Eu não me importava nadinha mesmo de cometer uns bons pecadinhos só para comer esta delicia pelo menos enquanto os estava a saborear sabia que estava no céu!!!


    Obrigada pelo carinho no meu Blog. :)

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  13. Deve ser dos doces de chocolate que eu mais gosto.
    Bom fim de semana, kiss
    Susana

    ResponderEliminar
  14. Querida,

    Já fiz brigadeiros mas não ficaram tão lindos como os teus ! :)
    Estão fantásticos e receitinha de Mãe não falha e é sempre uma preciosidade !

    Quantos posso levar ? ;-)

    Beijinhos grandes *
    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Amiga linda,
      podes levar os que quiseres e não acredito que os teus não tenham ficado tão lindos :) manias :)))
      Bjcas

      Eliminar
  15. Minha querida ... além de te dar os Parabéns por esta delicia tenho te q dizer que tens um miminho no meu cantinho!!

    Beijokas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Pipokinhas,
      Obrigada pelo carinho, já lá fui
      Bjns

      Eliminar
  16. Obrigada pelos comentários carinhosos.
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  17. Da próxima vez que comer um brigadeiro, vou lembrar-me da história da sua invenção :) E ainda bem que o inventaram!
    Estes especialmente ficaram lindos! :)
    Beijinhos, M.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada M,
      eu também acho que foi uma ótima invenção :)
      Bjns

      Eliminar
  18. Olá!!

    Há um selinho no meu blog para ti!!!

    Bjs**

    Adoro brigadeiros :D

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Marta,
      já lá fui e respondi
      Bjns

      Eliminar
  19. Nunca experimentei,mas pelo aspecto deve ser delicioso.Como adoro chocolate tenho de experimentar um dia destes!bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimenta Violeta, vais gostar de certeza
      Bjns

      Eliminar
  20. Libelinha, ficaram lindos :) Usaste chocolate em pó, certo? Bjinhos e tens um desafio no meu blog :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá bruxinha :)
      sim, usei chocolate em pó, já fui atualizar :)
      Obrigada
      Bjns

      Eliminar
    2. Oi Libelinha! Obrigada :) Em relação ao meu desafio, sem pressas (eu só consegui responder passado um ano e tal...). O post controverso faz parte do desafio, confesso q tb ñ tinha nenhum post propriamente dessse tipo, mas cm houve um comentador q criticou o termo 'brownie' na mh receita, acho q estava adequado ao título :) Bjinhos!

      Eliminar
    3. Amiga, não ligues a isso, até lhe podia chamar pão, o blog é teu, não te preocupes :)
      Bjcas* e obrigada

      Eliminar
  21. Olá...
    Que belo aspecto ;)... Nham Nham :).... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar