segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Bolinhos de Arroz


"A gente não faz amigos, reconhece-os" 
(Vinicius de Moraes)


A amizade não se explica, sente-se!
Ontem, tive a imensa felicidade de reconhecer uma amiga :))
Por isso, decidi celebrar a amizade com estes bolinhos de arroz.

A receita (com umas ligeiras alterações) fui roubá-la à Cuca :)
Bem sei, que os bolinhos de arroz tradicionalmente não têm este formato, mas eu adorei fazê-los assim, nestas forminhas em tons de arco íris e alguns em forma de coração! 
Estavam deliciosos, acreditem :)


Ingredientes:
3 ovos
180g de açúcar
1 limão (raspa)
75g de manteiga amolecida
150ml de leite
250g de farinha de arroz
100g de maisena
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa. Junte a raspa do limão.
Adicione de seguida a manteiga amolecida e continue a bater.
Vá acrescentando o leite aos poucos.
Peneire as farinhas e o fermento e envolva na mistura anterior.
Deite este preparado em formas de papel (a medida da forma é de 5x2,5 e enchi até 2/3)
Polvilhe-os com um pouco de açúcar antes de meter no forno.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos.





Deliciem-se... e bom apetite!

29 comentários:

  1. Ficaram lindos, Isabel!! Por acaso na altura estive para fazer em forminhas de queque, mas decidi fazer um grande bolo de arroz :)
    São tão bons, não são?

    Beijinhos e boa semana*

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    1. Olá Cuca,
      eu fiz em forminhas, porque apetecia-me usá-las :)
      Ficaram deliciosos
      Bjcas

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  2. Olá! Tenho andado à procura de uma receita de bolos de arroz que saibam ao mesmo da minha infância... mas ainda não encontrei... Vou levar esta, pode ser que tenha encontrado!
    beijinhos
    Paula

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    1. Olá Paula,
      espero que seja esta a receita que tanto procuras,porque estes são mesmo bons.
      Bjcas

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  3. Bom dia!
    Que lindos ficaram, tenho dificuldade na escolha, vou levar um de cada, com a tua permissão :)
    Um beijinho, boa semana.

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  4. É uma grande verdade o que acabaste de escrever!!
    E nada melhor que celebra-lo com essa maravilha de bolinhos!
    Ficaram maravilhosos!
    Beijoca!
    Cláudia

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    1. Cláudia,
      é realmente aquilo que penso, dou muito valor à verdadeira amizade
      Bjns

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  5. Isabel, minha querida... quanta elegancia e charme nesses bolinhos de arroz... que maravilha... Gostei imenso da receita e das fotos... hummmmm vou levar 2 posso???

    Beijocas

    Margarida

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    1. Obrigada Margarida,
      levas os que quiseres :)
      Bjns

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  6. Ficaram tão lindos estes bolinhos de arroz. Gostei muito.
    Beijinhos

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  7. Olá Isabel!
    Ficaram muito lindos vaidosos e todos sorridentes!!!
    Eu bem que me deliciava mesmo só com um.

    Beijinhos.

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  8. Estão bem bonitos e gostei da ideia de usar as forminhas de queques. Ficaram lindos!
    Bj
    Márcia

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    1. Olá Márcia,
      tinha as forminhas tão bonitas que me apeteceu fazer os bolinhos desta forma.
      Bjns

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  9. Olá,

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  10. Adoro bolos de arroz!
    Quase, senão mesmo, os meus bolinhos preferidos.
    Estes estão muito bonitos no seu papel colorido, que realmente celebra a amizade e tem tudo a ver com esta época de carnaval.
    Parabéns!!!
    Bjks

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  11. Ficaram com aquela capa perfeita que eu adoro :)
    Adoro bolinhos de arroz, ficaram mesmo lindos!
    Um beijinho.

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  12. Ficaram tão lindos!!! Adorei as forminhas em forma de coração :)

    beijinhos

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  13. Eu adoro bolos de arroz!! E como nao tenho as formas tradicionais para eles tb faço nas de queques!! E os teus estão tão bonitos!! Adorei as fotos!!
    Beijinhos

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  14. Tb já fiz bolinhos de arroz, mas simples, ñ me atrevi a inovar dessa vez, quem sabe numa próxima :) Bjinhos e bom carnaval!

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  15. Adorei estes bolinhos, vou ter que experimentar :D Posso??

    Beijokas LiBelinha <3
    Pipoka

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  16. Muito bonitos, perfeitos para o Dia de São Valentim :) Beijinhos

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  17. Minha querida,

    Reconhecer uma Amiga, ainda que não se a conheça pessoalmente, requer perícia e muita sabedoria !
    Penso que tu a tiveste de facto, pois também a tua Amiga te reconheceu sem que qualquer dúvida ensombrasse o espírito ! :)
    Há coincidências maravilhosas, não há ? ;-)

    Magníficos esses bolinhos, já os tinha visto no site da nossa Cuca e adorei-os !
    Excelente escolha para celebrar a Amizade, com uns lindíssimos corações que batem com muito carinho dentro do peito !
    Lindas, lindas as fotos ! :)

    Querida, aquele Beijinho bem estalado e aquele Abraço bem forte !:)

    Isabel

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  18. Minha amiga!
    É o que está escrito nas estrelas :) e elas não erram!
    Bjns e um xi do tamanho do meu carinho

    Belinha

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  19. QUe importância tem se o formato é este ou não? O importante é o nosso próprio twist e a nossa vontade a prevalecer.
    Ficaram lindos e deliciosos e para celebrar a amizade, deve ter sabido ainda melhor!
    Beijocas,
    Lia.

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