sexta-feira, 1 de março de 2013

Taça de Chocolate e Mascarpone


"Os amigos que tens e cuja amizade já puseste à prova
Engancha-os à tua alma com ganchos de aço"
(William Shakespeare)


Que eu sou super gulosa e que adoro chocolate, já não é novidade para ninguém :) por isso e, como o fim de semana está à porta, deixo aqui uma "vingança" gulosamente pecaminosa para os amantes (e não só) de doçaria.

Esta semana foi bastante complicada e não consegui fazer as visitas que desejava aos vossos cantinhos... sei que me compreenderão, pois todas passamos por momentos mais atarefados ou complicados e desejamos que o dia tenha pelo menos o dobro das horas para fazermos tudo a que nos propusemos. É nestas alturas que gostaria imenso de ter o dom da ubiquidade.
Por isso, este docinho, será também para vos agradecer pelo carinho com que me têm acolhido, pelos comentários dedicados e por estarem desse lado e ao meu lado. 
Obrigada :)


Ingredientes:
200g de queijo mascarpone
1 iogurte grego natural
2 pacotes de natas
100g de açúcar amarelo
100g de açúcar branco
100g de chocolate negro
restos de bolo de chocolate (ou bolachas) esmigalhadas
sumo de uma laranja

Preparação:
Esmigalhe o bolo (ou as bolachas) e reserve. 
Misture o queijo mascarpone e o iogurte, adicione o açúcar amarelo e mexa bem para incorporar.
Derreta o chocolate em banho maria e reserve.
Bata as natas com o açúcar branco. Retire uma quarta parte das natas e misture no preparado do queijo e iogurte. Às natas restantes, adicione o chocolate já arrefecido e misture bem.
Coloque em cada tacinha uma camada de bolo esmigalhado, e regue com um pouco de sumo de laranja.
Cubra com uma camada do preparado de queijo e iogurte e deite mais um pouco do bolo esmigalhado.
De seguida espalhe por cima  uma camada de natas e chocolate e volte a polvilhar com mais bolo.
Decore a gosto e sirva bem fresco.
Nota: se derreter um pouco mais de chocolate, deite-o em pingos num papel vegetal e com um dedo dê-lhe a forma que quiser ou encha uma seringa de pasteleiro e faça desenhos com um bico fino.. Deixe arrefecer e decore as tacinhas





Deliciem-se... e bom apetite!

45 comentários:

  1. Ficaram com um óptimo essas tacinhas Isabel :D Espero que as coisas acalmem em breve e que consigas descansar no fim-de-semana :)

    Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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  2. Uma verdadeira perdiçaõ ,mascarpone e chocolate juntos agradam-me.
    Ficou uma sobremesa linda.
    Bom fim de semana
    bjs

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  3. Olá Isabel, como eu te compreendo!! Por acaso não sobrou uma tacinha para mim??

    beijinhos

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  4. Que taças com tão bom aspecto, Isabel!! Eu sou uma viciada assumida em chocolate por isso vou roubar uma tacinha para o fim-de-semana :)

    Beijinhos*

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  5. Bom dia Isabel...

    Hummmm esse docinho... que delicia minha amiga... até la tenho uma caixa de queijo mascarpone a precisar de ser gasta... Lá em casa irá ser um sucesso porque todos gostam de chocolate eheheheh!!!

    Beijocas

    Margarida

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  6. Olá :)
    Que delicioso, se tivesse isso à minha frente neste momento era a pessoa mais feliz do mundo :D
    Beijinhos e boa sexta-feira*

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  7. Essa tua sobremesa tem um aspecto fantástico!

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  8. Gulosa! :P
    Esta maravilhoso! Uma apresentação de babar!!!
    Beijinho!
    Cláudia

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  9. Ficou linda esta sobremesa! Que maravilha deve ser...*

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  10. Uau, ficou com um aspecto fantástico e bem guloso!

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  11. Hum! que bom.
    Já comia hihih.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  12. Olá Isabel!
    Que lindas ficaram estas tacinhas...nem dá vontade de meter a colher só para não estragar a belezura!!!

    Beijinhos.

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  13. Simplesmente adorei a citação do Shakespeare! Quanto a estas taças de chocolate.... Isto já vai mais para la de uma vingança!! Eu fiquei petrificada!!! E adorei a receita e fiquei colada ao monitor!!
    Simplesmente fantastica!!

    Beijinhos

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  14. Que tacinhas lindas! Confesso que sou chocolátra...simplesmente adoro chocolate. Adorei a tua sugestão.
    beijinhos e bom fim de semana
    Paula

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    1. Obrigada Paula,
      Bjns e um excelente fim de semana

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  15. Huumm!!!
    este docinho está cá com um ar de "come-me...come-me... que acho que vou experimenta-lo este fim de semana.
    Parabéns por mais esta receita e também por estas deliciosas fotografias.
    Bjks

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    1. Devias ter vindo provar :)
      Bjcas

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    2. Pois!... O tempo nem sempre chega para fazermos tudo o que queremos ou precisamos. A vida tem destas "coisas".
      Vou passar aí pela tua cozinha, cheirar as delícias acabadinhas de fazer e então tomamos um chá e damos dois dedos de conversa, ok?! Obviamente que, com aquelas risadas à mistura, que acompanham sempre esses momentos agradáveis...
      Até breve!
      Bjks

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  16. Me gusta mucho esta tarta y la presentación individual me ha gustado mucho!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  17. Adorei, que delicia de tacinhas, ficaram lindas lindas:) Dava tudo para poder provar essa maravilha :)

    Beijinhos querida:)
    Joana

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    1. Olá Joana,
      fazer isto para ti não é problema :)
      Bjns e bom fim de semana

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  18. Que lindas tacinhas, as imagens falam por si... que delicia devem ser!
    Todos nós sentimos o tempo a fugir por entre os dedos, comigo acontece o mesmo, e,
    não faço por mal, apenas não tenho tempo, não te preocupes.
    Um beijinho, bom fim de semana.

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  19. Boa noite!
    Adorei esta sugestão!! Perfeito! Vou levar uma tacinha, obrigada!
    Bjs

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  20. matou-me lentamente com essas taças....se fosse na dieta,metia-lhe já em tribunal por provocação:))))bjs,bom fim de semana

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  21. Loirinha, quero duas taças se faz favor...
    O estomago é grande e a gula também ! ;-)

    Ficaram lindas, lindas... junto-me a ti na adoração pelo chocolate, junto-me a Shakespear por tão sábias palavras e conselho que sigo à risca ! :)

    Beijinhos grandes, querida :)

    Isabel

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  22. Amiga, essas taças estão uma tentação! Hei de fazer com certeza, tb adoro chocolate e hoje está a dar-me mais desejos q o normal ;) Bjinhos e obrigada tb por este teu cantinho e pelas tuas visitas ao meu :)

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  23. Que belo docinho e que lindas tacinhas!
    Pois é, às vezes não conseguimos fazer tudo que gostaríamos... mas vai-se fazendo, uma coisa de cada vez :)
    Beijinhos

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  24. Vais-me deixar aqui a sonhar com estas tuas tacinhas isabel :)
    Que coisa boa, com chocolate, mascarpone e muita muita gula!!
    Também sou gulosa e também ando com falta de tempo, sozinha e sem folgas tem sido complicado, não precisas de te preocupar querida.
    Um beijinho.

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  25. Olá, Li!
    Que lindo aspecto ;).... Delicioso :).... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  26. Gulosa mesmo!! eu adoro chocolate e mascarpone e acho que esta taça deve ter ficado literalmente uma perdição! :)

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  27. Que coisa boa... Adoro doces com mascarpone! Um ingrediente bem versátil!

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  28. Está com aspeto muito bom!! Digno de um doce gourmet!! Adorei...

    Deixei um mimo para si no meu blogue, espero que goste!!

    http://ssomethingsweet.blogspot.pt/

    Bjs
    Sandra

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  29. Umas taças com um aspecto muito atractivo,lindas!
    bjs

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  30. Boa noite Li! Acabei de conhecer teu blog e me encantar (:
    Quanta receita deliciosa e fácil por aqui! É justamente isso que procuro.
    Beijãoooo

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  31. Obrigada a todos pelos vossos comentários de incentivo e cheios de carinho.
    Isabel

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