sexta-feira, 15 de março de 2013

Queques de Banana e Leite Condensado


Se não puderes ser um pinheiro, no topo de uma colina,
Sê um arbusto no vale mas sê
O melhor arbusto à margem do regato.
Sê um ramo, se não puderes ser uma árvore.
Se não puderes ser um ramo, sê um pouco de relva
E dá alegria a algum caminho.

Se não puderes ser uma estrada,
Sê apenas uma senda,
Se não puderes ser o sol, sê uma estrela.
Não é pelo tamanho que terás êxito ou fracasso...
Mas sê o melhor no que quer que sejas.
 (Pablo Neruda)


Quando vi estes bolinhos no livro da Sarah Randeel, sabia que tinha que os fazer... 
Adaptei a receita ao meu gosto e resultaram nuns deliciosos bolinhos com o sabor inconfundível da banana aliada ao sabor a caramelo do leite condensado.



Ingredientes: (para 18 queques)
150g de manteiga
150ml de leite
3 ovos grandes
5 colheres de sopa de leite condensado
100g de açúcar amarelo 
300g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela e cravinho
1 banana grande

1 colher de sopa de flocos de aveia (para polvilhar)
1 colher de sopa de açúcar amarelo (para polvilhar)


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Derreta a manteiga e deixe arrefecer um pouco.
Numa tigela, bata o leite, os ovos, 2 colheres de sopa de leite condensado, 100g de açúcar e a manteiga derretida.
Peneire a farinha, o fermento e as especiarias e junte ao preparado anterior.
Acrescente a banana cortada aos pedaços e envolva levemente na mistura.
Divida a massa pelas formas de queques.
Mistura a colher de sopa do açúcar e flocos de aveia e polvilhe cada bolinho.
Leve ao forno cerca de 25 minutos.
Deixe arrefecer cerca de 10 minutos e de seguida faça um corte em cruz na parte de cima de cada bolinho e deite um pouco de leite condensado.
Depois delicie-se a cada dentada :)
Nota: só coloquei o leite condensado por cima de alguns queques.





Deliciem-se... e bom apetite!

57 comentários:

  1. Ainda ontem andei à procura de receitas de muffins com leite condensado :D Estes parecem uma delícia :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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    1. Olá Joana,
      podes roubar os que quiseres :9
      Bjns e bom domingo

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  2. Olá Isabel,sem dúvida são uma delícia.Têm uma textura fina e húmida.adorei.beijinhos,violeta

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  3. Isabel, Isabel, isto é uma gulodice muito grande que trazes antes do fim-de-semana! É para nos tentares, não é? Ficaram com um aspecto delicioso!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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    1. Cuquinha,
      somos as duas gulosas, já espreitei o teu cantinho e já me servi :)
      Bjns e bom fim de semana

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  4. Que poema lindo, Isabel! Também gosto muito!
    E estes queques?! Maravilhosos! Fico a imaginar o sabor! Vou levar um!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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    1. Obrigada :)
      Gosto muito de poesia e alimento-me dela também.
      Leva os que quiseres
      Bjns

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  5. HUm...fiquei rendida a esta receita! Parecem ser tão bons!
    beijinhos e bom fim de semana
    Paula

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    1. Tens que experimentar Paula
      bjns e bom fim de semana

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  6. Bom Dia cara linda :)

    Adorei esses queques ... levo um para acompanhar um capuccino :)

    Beijokas

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    1. Olá Pipokinha,
      leva sim que eu também já roubei uma fatia do teu bolo :)
      Bjns

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  7. Bom dia minha linda Isabel...

    Tu com as tuas maravilhosas gulodices hem??? que queques deliciosos, e disseste a palavra magica... Banana... Amo bolos que levem banana... que delicia e ficaram lindos com o leite condensado!!!

    Beijocas

    Margarida

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    1. Olá Margarida,
      Também aprecio muito bananas e tudo o que leva a dita. Os queques ficam muito bons
      Bjns

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  8. Perfeitos para mim. Bonito post. Beijinhos e bom fim-de-semana.

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    1. Olá Isabel,
      és servida?
      bjns e bom fim de semana

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  9. Olá Libelinha:)

    Que lindos queques! Aposto que são uma delícia:)
    Perfeitos para o meu lanche!

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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    1. Obrigada :)
      São perfeitos para um lanche guloso :)
      Bjns e bom fim de semana

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  10. Devem ser deliciosos esse queques, tenho que experimentar :)
    beijinhos e bom fim de semana

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    1. Quando os fizeres avisa :)
      bjns e bom fim de semana

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  11. Devem ser bem docinhos, vou roubar já um!

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  12. Mamma mia! Ja disse adeus à dieta! É que com estes bolinhos é impossivel resistir!

    Beijinhos

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    1. E lá precisas de dieta Catarina?
      Bjns e bom fim de semana

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  13. oh my God!
    As fotos estão um arraso!

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  14. Adoro bolos que levem banana e estes queques com de banana com o leite condensado ficaram mesmo a chamr por mim..lindissimos e com um aspecto de fazer inveja :P

    Beijinhos querida :)

    Beijinhos,
    Joana

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    1. Obrigada Joana,
      Bjns e bom fim de semana

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  15. estes queques devem ser muito bons, estou com água na boca!!

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    1. São mesmo muito bons e gulosos com o leite condensado
      Bjns

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  16. Gostei tanto do poema. Tão verdadeiro nas palavras que encerra. Uma lição de vida, mesmo.
    E adoro queques, fazer queques, comer queques...Que apetitosos estão os teus.
    Agradeço-te a visita ao meu blog e as tuas palavras cheias de carinho. E sim, os nossos filhos crescem tão depressa e deixam-nos as caixas com os brinquedos para sabermos que já não são pequeninos. C'est la vie.
    Um abraço.
    Patrícia

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    1. Olá Patrícia,
      gosto de te ver por aqui:)
      Também gosto muito do poema e de Neruda.
      Bjns e bom fim de semana

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  17. Que boa sugestão!
    Ficaram com um aspecto delicioso.

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  18. MUITO FÁCIL E DELICIOSO! DA UMA PASSADINHA LA NO MEU BLOG!!!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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  19. Nossa... Isabel, que lindos bolinhos, o visual esta delicioso e sendo de banana hummm...amo!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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    1. Obrigada Oslaine :)

      Bjns e bom fim de semana

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  20. Querida,

    Adoro o travo de banana nos bolos, que lindos ficaram os teus queques... comeria com todo o prazer a acompanhar um cházinho e à conversa contigo ! :)

    Ficaram super provocantes, lindamente ornamentados com o seu chapelinho de leite condensado que atiça a gula ! :)

    O poema é fabuloso, como a mente de Pablo Neruda o era ! :)

    Beijinhos grandes Loirinha querida !

    Isabel

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    1. Obrigada querida amiga,
      Também gostaria de saborear uma bolachinha das tuas à conversa contigo :)
      Gosto muito dos poemas do Pablo, é fantástico sim
      Bjns e um ótimo fim de semana :))))))

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  21. Olá Isabel,
    eu sou servida e já dava uma dentada num desses muffins lindos :)
    Ainda ontem estava a dizer que me apeteciam muffins, feitos com fruta.
    Adoro com banana e o toque do leite condensado até nos faz despertar ainda mais a gula!!
    Super aprovados :) Um beijinho querida.

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    1. Uiiii, Ginja, nem me fales em gula :) eu sou a rainha das gulosas no que toca a doçarias.
      Bjns e bom fim de semana

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  22. banana só gosto ao natural nada de bolos queques nada mesmo
    kis .=)

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  23. Huuuummmm!!!!!
    Sempre que dou uma espiadinha em seu blog, fico com “água na boca” com todas as delicias que vejo :D
    Espero sua visita. Beijos Márcia.
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com
     

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  24. Ficaram lindos e devem estar uma delícia!

    Beijos*

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  25. " Se não puderes ser o Sol, sê uma estrela.." Nem melhor dito!! E estes queques são um sol, muitas estrelas, enfim... Estao divinos! E depois ralhas comigo, né? Olha bem as horas que sao, se fosse mais cedo, podes ter a certeza que ja estava na cozinha! Mas deixa, este vai pro livro!! Mas antes de os experimentar tenho outra coisa que vais gostar!!
    Um beijinho grande e bom fim de semana!
    Mena

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  26. Pois! Ao contrário da AvoGi eu não gosto de banana ao natural mas, gosto de tudo o resto que tem sabor a banana...
    Todos temos gostos diferentes e é por isso que o teu blog tem tanto êxito!!!
    Consegues agradar a muitas bocas, sejam elas mais ou menos gulosas.
    Parabéns mais uma vez, pelo teu blog e receitas maravilhosas.
    Bjks

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  27. Me encanta lucen muy bonitsa y exquisitas está de lujo,abrazos y ab

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  28. Xiii venho aqui ao teu cantinho pela primeira vez e já engordei (os olhos pelo menos) ainda por cima a ver isto à hora do lanche, não há direito.

    Beijos

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  29. Hmmm hmmm hmmm hmmmmmmmmmmmm
    que delicinha :)
    Beijocas e um maravilhoso domingo!

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  30. Olá Isabel!
    Estes queques ficaram bem provocadores!!! só quem for muito forte é que vai conseguir resistir comer apenas só um.


    Beijinhos e um bom domingo.

    Sobremesas de Domingo.

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  31. E fizeste muito bem!! São uma absoluta maravilha! :) E com essa cobertura...melhor ainda!

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