terça-feira, 16 de abril de 2013

Batido de Kéfir com Fruta


Loucos e Santos
Escolho meus amigos não pela pele ou outro arquétipo qualquer, mas pela pupila.
Tem que ter brilho questionador e tonalidade inquietante.
A mim não me interessam os bons de espírito nem os maus de hábitos.
Fico com aqueles que fazem de mim louco e santo.
Deles não quero resposta, quero meu avesso.
Que me tragam dúvidas e angústias e aguentem o que há de pior em mim.
Por isso, só sendo louco.
Quero-os santos, para que não duvidem das diferenças e peçam perdão pelas injustiças.
Escolho meus amigos pela alma lavada e pela cara exposta.
Não quero só o ombro e o colo, quero também a sua maior alegria.
Amigo que não ri junto, não sabe sofrer junto.
Meus amigos são todos assim: metade bobeira, metade seriedade.
Não quero risos previsíveis, nem choros piedosos.
Quero amigos sérios, daqueles que fazem da realidade a sua fonte de aprendizagem, mas lutam para que a fantasia não desapareça.
Não quero amigos adultos nem chatos.
Quero-os metade infância e outra metade velhice!
Crianças, para que não esqueçam o valor do vento no rosto e velhos para que nunca tenham pressa.
Tenho amigos para saber quem sou.
Pois os vendo loucos e santos, bobos e sérios, crianças e velhos, nunca me esquecerei de que a "normalidade" é uma ilusão imbecil e estéril.

(Oscar Wilde)



Tenho usado o kéfir para as mais variadas receitas, mas segundo as informações que recolhi, é ao natural que podemos aproveitar ao máximo os seus benefícios.
Tenho feito muitos batidos, por isso a minha sugestão de hoje é um simples "kéfirado" de fruta.
Acho que me estou a tornar kéfirodependente :)


Ingredientes:
leite kéfirado (de 24 horas)
banana
morangos
açúcar (opcional)
canela (opcional)

preparação:
Coloque tudo num recipiente e triture, até obter a consistência desejada.
Polvilhe com canela e....






Deliciem-se... bom apetite!

33 comentários:

  1. Gostei e era perfeito para o meu pequeno almoço.
    Bjs

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  2. Eu também tenho aproveitado para fazer batidos. É muito bom!

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  3. Deve ser tudo de bom...pelo aspecto dá pra ver!
    Com o tempo que se aproxima nada melhor que uns batidos...adorei a ideia!

    Beijinhos.

    Maria Angelina Lopes.

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  4. Bom dia,

    Que bom aspecto!Ficava óptimo a acompanhar o meu Pao de Muesli :)

    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  5. Os meus bicharocos estão lá em casa sossegadinhos, vamos lá ver como se portam :) Depois já posso fazer batidos kefirados como este! Ficou com um aspecto delicioso!! Mal posso esperar para experimentar!

    Beijinhos*

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  6. Que bebida reconfortante :)
    KIss, Susana

    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html

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  7. Neste dia de sol, este batido saberia muito bem!
    Está maravilhoso!

    Beijinhos!

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  8. Original e delicioso, ficou com optimo aspecto

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  9. Hoje o meu pequeno-almoço foi algo extremamente parecido com isso! ;)

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  10. Adorei o poema!...
    Lindo, lindo, lindo...
    O batido está igualmente lindo e com um aspeto super saboroso. Vou experimentar, pois já tenho o kefir!
    Bjks

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  11. Isabel,
    ficou fantástico :)
    E para quem se diz sem jeito as fotografias ficaram mesmo apetecíveis. Eu levava-o já para o meu lanche :)
    Irei experimentar de certeza :)
    Um grande beijinho e muito obrigada!

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  12. Isabel minha querida ja somos duas... tenho em casa mais de 1/2 l dele e esse batido.... aiiii esse batido vou fazer com certeza... adorei!

    Beijocas

    Margarida

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    1. Margarida, torna-se viciante por ser tão bom e versátil
      Bjns

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  13. deve ser mesmo mt bom e com fruta uiui bjs

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  14. Maravilhoso este batido, isabel! Saudável e de certeza delicioso!
    Bjs

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  15. Deicia de batido, esse kefir ta bombando em Portugal.
    Beijinhos

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  16. Gostei do aspecto! Quanto tempo tem este leite de kefir?

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    1. Olá,
      Quando quero usar em batidos, deixo só de um dia para o outro, para não ficar com um sabor mais amargo. Só deixo a fermentar mais tempo quando utilizo na confeção de outros alimentos.
      Experimenta que vais gostar
      Bjns

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    2. já coloquei a informação no texto :)

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  17. Buaaaahhhh! eu também quero kéfir... Oh azar o meu que estou longe e não posso ter :(
    vou-me consolando com estas receitinhas que são deliciosas :))) o namorido já está aqui ao lado a lamber a boca :)

    beijinhos

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    1. Catarina,
      quando cá vieres alguém te doará o kéfir, não te preocupes.
      bjns

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  18. Minha "Kefiro-dependente" !!!! lololo

    Que batido fenomenal que ganhou uma cor espectacular !
    Olha que bom seria fazeres um para mim, parece-te bem ?
    É já na próxima vez que estivermos juntas !!! ehehehe

    Adoro a conjugação da banana e dos morangos, aliás adoro iogurtes assim ! :)

    O texto que escolheste para hoje é simplesmente maravilhoso ! ADOREI ! :)

    Um grande beijo e um forte abraço cheio de saudades tuas !

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    1. Claro que faço, com muito prazer :)
      O texto é dedicado aos meus amigos(as), diz muito do que eu sinto.
      Bjns de saudades amiga

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  19. Cá está novamente o kefir que vejo em todo o lado e desconheço completamente... gostei da sugestão!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  20. Adoro batidos e com kefir nunca experimentei. Imagino-o delicioso!
    Ficou com uma apresentação linda.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  21. E eu fico de olhos trocados com tanto Kefir!!! E porque raio tens que morar tao longe de mim??? Jejeje.... Onde é que eu li isto??
    Pois realmente se tivesse mais perto ja teria começado a minha colónia de Kéfir! Mas ainda não perdi a esperança e qd for de "vacances" já sabes o que te toca! Uma doação!!!
    Quanto ao batido? Pois que mais te posso dizer?? Com esses miminhos todos nao me estranha nada que estejas kefirodependente!!!
    Um beijinho triplicado
    Mena.

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    1. Mena,
      quando vieres de vacances, eu e o kéfir estaremos à tua espera com muito prazer :)
      Bjncas

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  22. Nunca provei Kefir, não se usa muito por estes lados...
    Esse batido parece ótimo!

    Beijinhos**

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  23. Isabel
    esse texto é tão sábio!
    Estás encantada com o kefir, que bom ele só trás saúde.
    Assim em batidos é como gosto mais, ainda bem que os dias quentes se aproximam, pois é quando me sabem melhor.
    Bjs

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  24. Agora vou ter de fazer um resumo de receitas de Kefir, e esta vai ser uma que será bastante utilizada. Ficou bem agradavel.

    Beijocas

    Paula

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  25. Nunca experimentei nada com kefir, não faço ideia do seu sabor, mas esse batido tem um excelente aspecto
    Bjkas
    Sabores leves

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