sábado, 27 de dezembro de 2014

Muffins de Cacau


Quem não gosta de chocolate?! :)
Estes muffins são provocadoramente gulosos, são húmidos, fofinhos e absolutamente decadentes. Quando os trincamos, deparamos com aquele chocolate intenso e irresistível.
A receita foi tirada de uma tablete de chocolate da Nestlé, só alterei a quantidade das colheres de leite.
Acreditem que vale a pena experimentar, é puro deleite.



Ingredientes: (para 12 muffins)
1 tablete de chocolate para uso culinário (200 g)
200g de farinha
125g de açúcar amarelo
2 ovos
75 g de manteiga amolecida
12 c. sopa de leite
3 c. sopa de cacau em pó
1 c. chá de fermento em pó
manteiga para untar


Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Barre 12 forminhas com a manteiga e reserve. Abra a embalagem do chocolate, parta 12 quadradinhos e reserve. Pique o restante na picadora.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um preparado cremoso; bata os ovos com o leite; misture a farinha com o fermento e o cacau.
Junte a mistura do leite com os ovos à mistura de manteiga com o açúcar e mexa. Junte a mistura de farinha, fermento e cacau e bata bem. Junte o chocolate picado e envolva.
Divida a massa pelas forminhas, coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa, em cada forminha, e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire e deixe arrefecer.





Deliciem-se... e bom apetite!

9 comentários:

  1. Esse interior está tão guloso, mas que tentação!

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  2. Ficaram com um aspecto excelente :)
    bjs

    http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

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  3. Isabel que maravilha de muffins. Gostei muito da ideia. Já guardei a receita :)

    Beijinho grande

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  4. Tb gosto imenso destes!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olá Isabel:)
    Que lindos muffins - que cor maravilhosa e que eu não resisto. Ai que delícia:)

    Bom ano!
    Beijinhos

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  6. passei para desejar um feliz fim de ano e um feliz 2015 com tudo de bom bjs

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  7. Amiga Querida,

    Neste ultimo dia de 2014, trago para Ti Sorrisos e Abraços ! :)
    O ano poderia ter sido bem melhor, se eu tivesse tido a oportunidade de ter estado contigo, como aconteceu no anterior... mas de facto não se proporcionou, como sabes, pelo que sinceramente espero que possamos "corrigir" essa lacuna em 2015 !
    Isso fará decerto, para mim, com que ele seja bem melhor ! :)
    Mesmo assim, tive a oportunidade de te acompanhar em muitos momentos da tua vida e agradeço-te de coração por me deixares fazer parte deles, mesmo com alguns tropeções pelo meio ! :) :) Limar arestas é sempre uma atitude inteligente e penso que o conseguimos fazer.

    Amiga, para além de tudo isto, ainda trazes neste final de ano uns muffins tão gulosos que já fiquei de água na boca !
    As "notas" do cacau e do chocolate são algo que sempre me deixam em estado de alerta e, tenho a certeza, que estes que fizeste fariam as minhas delicias, bem acompanhados de uma chávena de cházinho quente ! Ficaram lindos e com um aspecto altamente sedutor ! :)
    Como não os posso provar, fico aqui a desejá-los ! :)
    Entretanto aproveito para te desejar a Ti e à tua linda fammilia, umas excelentes entradas em 2015 e que o novo ano te traga a concretização dos objectivos que tanto almejas ! Fico a torcer por isso, ok ? :)

    Um grande beijinho e um xi-coração bem forte ! :)

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  8. Hmm, esse chocolatinho no meio :P Bjinhos!

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