Cocktail Alexander Brandy

"Dia Um... Na Cozinha" Cocktails!

Na antiga Grécia misturava-se ao vinho, desde água do mar a mel de abelhas ou mesmo vinagres, para dissolver e abrandar o seu gosto, criando assim um cocktail. Durante as festas de Natal, na idade média, misturavam-se sucos de frutas, passas e frutas secas aos destilados, acompanhados sempre de vinhos (espumantes ou não), pois estes eram muito fortes.

Com o tempo, as misturas mais primitivas deram lugar a combinações mais elaboradas e atraentes e aquilo que resultava de misturas aleatórias de bebidas, passou a ser uma manifestação reconhecida de talento e criatividade.
Só na segunda metade do sec. XVIII o cocktail aparece na história das bebidas.

Para este desafio socorri-me da ajuda da minha mana, que além de me ajudar na escolha, também me deu preciosas dicas sobre o tema em questão.

O Alexander brandy é um cocktail que necessita de ser bem batido para misturar melhor os diferentes componentes e deve ser servido como digestivo.
É refrescante, adocicado e muito muito bom :)

Feliz Ano 2015 para todos vós :)

Ingredientes: 

2cl Brandy 

2cl Creme de Cacau Escuro 

2cl natas 

decoração: 

polvilhar com canela ou noz-moscada

Preparação: 

Colocar umas pedras de gelo no shaker, juntar as natas, o Brandy e o Creme de Cacau escuro. Agitar bem e deitar para uma taça de cocktail. 

Polvilhar com canela ou noz moscada (conforme o gosto) e servir.

Nota: precisa de uma taça de cocktail e um shaker.

Deliciem-se... e bom apetite!