Estes queques têm sabores e aromas outonais. Foram feitos nestes dias em que já sabe bem ligar o forno e sentir o cheirinho dos bolinhos a invadir a casa e os nossos corações :)
Já faço esta receita há vários anos, mas em formato de bolo, agora resolvi experimentar em queques. Ficam com uma consistência húmida e o agradável sabor das especiarias. São muito simples e rapidamente se fazem.
Ingredientes:(chávena de 250ml)
2,5 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 c. sopa de fermento (mal cheia)
2 c. de sopa de canela da Margão
1/2 c. de café de noz moscada
1/2 c. de café de gengibre da Margão
1/4 c. de café de cravinho da Margão
3/4 chávena de óleo
1/4 chávena de leite
3 ovos L
3 maças raladas
Preparação:
Misture os ingredientes secos numa tigela. Junte os ingredientes líquidos e bata tudo bem.
Acrescente a maça ralada e misture.
Deite a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.
Desenforme e deixe arrefecer sobre uma grade.
Nota: polvilhe com açúcar e canela por cima antes de colocar no forno (opcional).
Deliciem-se... e bom apetite!
Querida Isabel primeiramente queria me desculpar por não ter participado pela primeira vez do Dia Um..., o que me deixou muito triste, estou com reforma na cozinha e tudo está atrasado, espero que no próximo mês tudo corra bem. Seu doce de frutos silvestres ficou lindo, um dos doces que mais gostamos aqui em casa.Como sempre uma deliciosa sugestão.
ResponderEliminarE esses queques estão um encanto, gosto muito de maçãs e receita que levam essa frutinha tão saborosa e que combina tanto com especiarias. O sabor certamente ficou delicioso e o aroma inebriante. Beijinhos
Hum... adorei!! Bem aromáticos e cheios de sabor!
ResponderEliminarQuando se fala em interior húmido, cresce-me logo água na boca! :)
Estes queques têm tudo para dar certo, Isabel! :)
ResponderEliminarA combinação de sabores, as cores outonais e o quentinho das especiarias. Tudo coisinhas boas que nos enchem o coração nestes dias mais frios e o nosso paladar, numa explosão de sabores!
Um beijinho
wuau wuau mas que bonitos e de maça adoroooo maça super bjs
ResponderEliminarParecem mesmo apetitosos, muito bom aspecto :)
ResponderEliminarAdoro especiarias e essas combinam especialmente bem com maçã, devem ficar uma delicia
ResponderEliminarIsabel querida,
ResponderEliminaradoro queques tudo que seja em formato pequeninho eu gosto.
Ai que aroma tão bom deve ser e bem combinados com maçã, perfeitos e lindos que estão.
São uma sugestão gulosa para estes dias frios.
beijinhos
que belo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adoro!
ResponderEliminarFaço muitas vezes bolinhos assim de fruta, fica uma delicia!
Os teus queques ficaram um mimo Isabel!
Beijinho
Cláudia L.
Queques maravilhoso e devem ter ficado deliciosos.
ResponderEliminarHmm, gosto mt de mistura de especiarias e com a maçã deve ficar uma delícia! Vou fazer em breve! Bjinhos!
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