sexta-feira, 14 de junho de 2013

Panquecas do Jamie


Aprendemos muitas coisas com o passar dos anos!

Aprendi que tudo tem uma razão para acontecer...
Aprendi que só devo dar importância ao que é realmente significativo.
Aprendi que só com respeito mútuo se conquista a verdadeira amizade.
Aprendi a reconhecer os meus amigos verdadeiros e a ignorar pessoas que não têm vida própria.
Aprendi que há pessoas tão falsas que nunca lhe conhecemos a sua verdadeira cara.
Aprendi que muitas vezes devemos recuar um pouco para podermos avançar mais.
Aprendi que a paciência é uma grande virtude e que nos pode levar a lugares jamais imaginados.
Aprendi que, como dizia Mark Twain, uma mentira pode dar a volta ao mundo, enquanto a verdade ainda calça os seus sapatos.
Aprendi que tudo tem uma razão para acontecer...
Aprendemos muitas coisas com o passar dos anos!
(I.F)



Não é nada difícil fazer panquecas e, são muito saborosas recheadas com fruta, iogurte, kéfir, nutella, doce...
Gosto de as fazer para o lanche ou pequeno almoço, como foi o caso destas, mas as minhas recheia-as com kéfir, mel e morangos.
aqui tinha publicado umas panquecas bem gulosas, mas hoje trago uma versão mais simples e light do Jamie Oliver e em menos de meia hora estão prontas para serem devoradas :)
Uma vez que não têm açúcar nos ingredientes, pode acompanhar com salgados, se preferir.
Não tem que enganar, é a regra do 1+1+1 nos ingredientes :)


Ingredientes: (8 a 10)
1 chávena de farinha
1 chávena de leite
1 ovo
1 pitada de sal

Preparação:
Peneire a farinha para uma tigela, junte o leite, o ovo e uma pitada de sal, bata com um fouet durante uns minutos até ficar bem ligado.
Aquecer uma frigideira anti-aderente própria para panquecas (são lisas) deitar uma colher de chá de manteiga (eu não ponho), deixar derreter e depois deitar uma concha de massa, no centro. Assim que começar a ficar com bolhinhas, vire-as com cuidado e deixe cozinhar do outro lado cerca de 1 minuto. Mantenha sempre o lume brando. É natural que a primeira não fique bem, mas as restantes sairão perfeitas.
Repita o processo até terminar a massa.
Sirva com iogurte, morangos e um fio de mel.
Nota: coloque a manteiga só antes da primeira panqueca, depois já não será necessário.





Deliciem-se... e bom apetite!

25 comentários:

  1. Concordo contigo, aprendemos tanto...e ainda vamos aprender tanto!
    Adorei essas panquecas, super simples!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  2. Isabel, também penso assim. Tudo tem uma causa e mais vale aceitar e, depois disso, ultrapassar.

    Gostei muito das panquecas.

    Beijinhos!

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  3. Pelo aspecto devem estar deliciosas, eu adoro panquecas!

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  4. Ficaram com aspecto super macio, já é a segunda vez que vejo esta receita está semana, tenho de experimentar rsrs bjs !!!

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  5. Que panquecas deliciosas, ando cm saudades de comer umas!
    Infelizmente, por vezes as pessoas desiludem-nos...

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  6. É muito parecida com a receita de panquecas que usamos cá em casa :D Ficam muito boas :D

    Beijinhos e tem um bom dia :D

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  7. Simples e deliciosas! Gosto tanto de panquecas, ficaram lindas, Isabel!
    Beijinho

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  8. Que lindas e deliciosas essas panquecas, adoro panquecas em especial com morangos. Ficaram um encanto. Linda mensagem. Beijinhos, ótimo final de semana

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  9. Adoro esta receita de panquecas do Jamie, é das mais simples que há! Fazem um lanche delicioso :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  10. É por isso que eu gosto do Jamie!! Pela facilidade com que ficamos com as receitas na cabeça! A regra do 1-1-1 é perfeita para uma despistada como eu!!
    Para o meu pequeno almoço é complicado, mas um dia cai no lanche!!
    Já as estou a ver recheadas de doce de leite!! Né??
    Um beijinho triplicado!!

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  11. Tão bom, adoro panquecas e estas do jamie são mesmo boas!!
    Ficaram lindas Isabel. Comem-se ao pequeno-almoço ou a um lanche com enorme gosto!
    Gosto da simplicidade que as serviste, tão bem :)
    Um beijinho.

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  12. Olá Isabel,
    concordo contigo em tudo que dizes, acho que com o tempo vamos aprendendo muito sempre muito.
    E eu hoje já aprendi a fazer umas panquecas deliciosas ficaram perfeitas e que fáceis, gosto muito com compota.

    Beijinhos

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  13. menina isso com um docinho de tomate uiui adoro estao 5* bjs bfs

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  14. Isabel adorei esta tua receita bem fácil de fazer!
    E que podemos acompanhar com aquilo que nos mais gostarmos, como com molhos de fruta compotas ou creme de chocolate!
    Estas tuas ficaram muito lindas, com uma cor perfeita assim como as fotos!

    Beijinhos, bom fim de semana;

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  15. Olá Isabel, faço imensas vezes estas panquecas. Adoro comê-las com açúcar e canela.
    Beijinhso

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  16. Isabel,é muito fácil.Vou ter de experimentar e esta versão.lindas fotos!
    bjns,violeta

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  17. Que coisinha apetitosa logo pela manhã.
    Ótima sugestão!...
    Fotos maravilhosas, como sempre.
    Bjks

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  18. São as panquecas que saiem com mais frequência cá em casa, também já as partilhei. São super fáceis, rápidas e muito boas;) Fiquei com vontade de fazer;)bom fds e bjinhos

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  19. Mais umas que tenho de testar!! As outras que aprendi a fazer contigo são sempre um sucesso tremendo!! :) estas ainda são mais fáceis!

    beijinhos e boa semana

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  20. Adoro panquecas. Estas suas ficaram lindas. Gostei do truque do 1+1+1!
    Bjoss.

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  21. Também adoro panquecas. Gostei muito da simplicidade desta versão que apresentas.
    Um destes dias, mostro-te a minha receita favorita:)
    Beijinhos

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  22. Simples e bem delicioso.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  23. Adoro esta versão de panquecas.
    Ficaram tão lindas, que enquadramento tão bonito :)

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  24. Querida,

    Só o passar dos anos nos traz Sabedoria... :)
    Impensável pois ter 20 anos e saber o que se sabe hoje !
    A Vida é enriquecida pelas vivências que são resultado do passar do tempo, por isso a aprendizagem é tão importante. :-)

    Que lindas ficaram estas tuas panquecas...
    Que contrastes fantásticos com os morangos e com o kefir... humm... adoro, quem me dera tomar assim um pequeno almoço ou um lanchinho na tua companhia !
    Olha as risadas que daríamos, lembras-te ? :)

    Receita do Jamie + Mãos da Loirinha = Sucesso Garantido :) :)

    Um beijinho muito grande amiga querida !

    Isabel

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