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| fotografia tirada pela minha mana |
A carne de frango é muito versátil e saborosa e mais uma vez fez uma refeição deliciosa neste pratinho tão reconfortante, simples e de fácil confeção.
A receita foi tirada da Teleculinária nº1830 de maio, mas substituí o queijo mozzarella pelo queijo da serra, para lhe dar um sabor mais acentuado.
2 peitos de frango
1 tomate
manjericão fresco
queijo da Serra da Estrela (pode usar mozzarella)
2 dentes de alho
azeite
sal
pimenta
Preparação:
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e leve-os a grelhar. Reserve.
Numa frigideira deite um fio de azeite, os alhos picados, o tomate picado e tempere com sal, pimenta e manjericão.
Misture tudo muito bem e após 3 ou 4 minutos tire do lume. Coloque os peitos de frango num recipiente para ir ao forno, cubra com o preparado de tomate e finalize com o queijo da Serra.
Leve a gratinar a 180ºC.
Deliciem-se... e bom apetite!
Olá Isabel! Gostei bastante desta receita e com esta alteração para o queijo da serra... hummm que maravilha!
ResponderEliminarBeijinho doce
Adorei o aspecto, que maravilha!
ResponderEliminarCom tanto queijo só pode ser uma perdição!
ResponderEliminar-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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Que bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/preparar-o-dia-dos-namorados-3-pequeno.html
bem a meu gosto!!!
ResponderEliminarBela Receita!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt
Olá Isabel,
ResponderEliminaradoro a carne de frango e é bem mais saudável e esta sugestão está perfeita e com esse queijo que maravilha, uma refeição bem ao meu gosto.
beijinhos
Ficou mesmo super apetitoso!!! Ando há imenso tempo para experimentar esta receita e tem andado a passar!!
ResponderEliminarA ver se faço em breve!
beijinhos querida Isabel
http://ratatuidospobres.com/
Que delícia de frangio!
ResponderEliminar______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
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Fiquei a pensar que irei copiar este franguinho ficou delicioso!
ResponderEliminaradoro frango, e esse tem um aspeto maravilhoso, uma receita para breve
ResponderEliminarhttp://www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt/
Que prato super apetitoso, gosto tanto! Bjinhos e bom fds!
ResponderEliminarAdoro esta receita, já fiz uma vez e acrescentei beringela e adorei:)
ResponderEliminarA tua ficou receita ficou fantástica parabéns tem um aspeto delicioso.
beijinhos
Minha linda,
ResponderEliminarEste tipo de refeições práticas e deliciosas estão mesmo na ordem do dia !
Ando para experimentar este prato já há algum tempo e vai passando...
Agora quando o vejo aqui, com este aspecto tão tentador e com essa cremosidade que o queijo da serra (schlep!) lhe conferiu, acredita que fiquei cheiinha de vontade de o fazer !
A receita está guardada, a par de outras tuas que quero fazer e um dia sai... ai sai, sai !!! eh eh eh
Amiga, adorei estar contigo de novo, foi mesmo muito bom ! :)
Um grande beijinho para ti ! :)