domingo, 21 de setembro de 2014

Bolo de Chocolate Decorado


A minha cozinha tem uma parceria há largos meses com a Vahiné e tenho recebido sempre excelentes produtos que vou utilizando nas mais variadas receitas que são partilhadas aqui na minha cozinha :)
Antes de ir de férias recebi mais uma encomenda da Vahiné, desta vez com umas embalagens de pasta de açúcar. Fiquei super feliz, porque estava desejosa de "meter a mão na massa".
Entretanto terminaram as férias e eis que surge o mote para a decoração deste bolinho... "o regresso a casa depois das férias à beira mar" :)




Fácil de espalhar e formar, com sabor de baunilha, a pasta de açúcar Vahiné permite decorar bolos de uma forma personalizada. É macia e elástica, basta amassar com um rolo sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó ou em cima de uma folha de papel vegetal, despega-se bem.
Está pronta a  usar, mas também pode adicionar os corantes Vahiné para lhe dar outra cor. 


Foi a primeira vez que trabalhei com pasta de açúcar e confesso que me diverti imenso :) até porque tive a ajuda preciosa da minha mana. Foi uma tarde de trabalho que nos deu muito prazer e cujo resultado final nos encheu de orgulho.



Recordámos os bolinhos dos nossos aniversários que a nossa mãe decorava com maçapão que ela fazia. Lembro-me do bolo com a casa dos sete anões, do bolo com a princesa, da pista de carros de corridas do meu irmão, da cestinha cheia de frutas, do girassol, do gato, da guitarra, etc... havia sempre uma história que dava mote à decoração do bolo. Enquanto as recordações passavam por nós, as nossas mãos iam criando a história deste meu bolinho.


Sem instrumentos próprios para cortar e moldar a pasta de açúcar, recorremos ao que tínhamos à mão, ou seja, tesouras, facas, pinças, pincel, palitos, etc., mas como dizia a minha mãe, "quem não tem cão, caça com gato" :)
Um carro regressando de férias com a bagagem, numa estrada recortada a preto que separa a vegetação do mar azul com as suas ondas, tudo moldado por nós com as pastas de açúcar VahinéUsamos ainda, bolacha ralada para simular a areia da praia e sementes de sésamo da Margão para fazer as pedrinhas.
Devo dizer, modéstia à parte, que as fotos não mostram como de facto o bolo está lindo.
Mais uma vez, obrigada maninha pela ajuda e em especial pela tua companhia :) 


O bolo é uma receita que já tinha partilhado e que gosto particularmente, é o Bolo de Chocolate e Café com Praliné de Amêndoas.
O blogue "O Barriguinhas" da querida Lúcia festeja este mês o seu 4º aniversário. Não quero deixar passar este evento sem lhe desejar a continuação de muito sucesso e mesmo sabendo que a sua cozinha está repleta de deliciosas iguarias, levo este bolinho para a mesa da celebração. 




Deliciem-se... e bom apetite!

10 comentários:

  1. Isabel fiquei de boca aberta com o teu bolo. Lindissimo. Parabéns ficou mesmo uma maravilha.

    beijinho grande

    Ana Matos

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  2. Os meus parabéns! O bolo ficou mesmo giro e com uma mistura tão engraçada! Gostei bastante de ver as sementes de sésamo a imitar pedras!!!!

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  3. Ficou um bolo lindíssimo,...pode dar trabalho, mas o final é recompensador!
    Beijinhos :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Parabéns Isabel!!! O bolo ficou lindo demais!!!!
    Incrível como a faixa de areia ficou perfeita!!
    Beijos e linda semana pra ti! =)

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  5. Olá Isabel, que bolo tão fofo e lindo!
    Gostei muito. Obrigada por estares presente na festa.
    Beijinhos

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  6. Isabel querida, bom dia. Ora, ora, ora, e que lindo bolo esse. Além de uma cozinheira talentosa, me surpreendeu com a decoração. Já vi que o talento se estende a família toda, a começar por sua mãe. Parabéns a você e sua irmã, ficou um belíssimo bolo, as cores lindas , amei o carrinho. Ficou mesmo lindo de viver. Beijinhos ótima semana

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  7. Está tão giro, Isabel! Adorei a ideia do regresso e como a executaste no bolo. A tua mão tinha toda a razão ;) mal de todos nós se parássemos porque nos falta algo.
    Muitos beijinhos

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  8. Adorei o bolo! Ficou lindo.
    Muitos parabéns :)
    Bjs

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  9. Que lindo Isabel!
    Nunca meti "mãos nessa massa"!
    Mas ficou uma perfeição, tão bem desenhado o tema :) Que jeito!!!
    Um grande beijinho

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