segunda-feira, 10 de junho de 2013

Sobremesa de Iogurte de Morango


Aproveitando ainda a época dos morangos frescos, fiz esta sobremesa simples, gulosa e refrescante.


Ingredientes: (para 4 doses)
4 folhas de gelatina incolor
250g de morangos
80g de acúcar
2 iogurte de aroma de morango
bolo esfarelado (ou biscoito)
amêndoa palitada
chocolate ralado
framboesas ou morangos

Coulis de morangos:
100g de morangos
80g de açúcar


Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina.
Arranje os morangos, corte-os em pedaços e coloque num tacho com o açúcar. Leve ao lume brando, mexendo até os morangos se desfazerem.
Retire, passe por um passador de rede, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa para que se dissolvam bem. Deixe arrefecer.
Adicione depois os iogurtes e envolva.
Em copos ou taças, coloque no fundo uma camada de bolo (ou biscoito) esfarelado e por cima coloque o preparado de morangos.
Leve ao frigorífico.
Entretanto faça o coulis: arranje e corte os morangos, junte o açúcar e leve ao lume,mexendo até obter uma calda mais forte. Retire e deixe arrefecer.
Na hora de servir, regue com um pouco de coulis cada tacinha, polvilhe com amêndoa palitada e raspas de chocolate.
Decore com morangos ou framboesas.






Deliciem-se... e bom apetite!

33 comentários:

  1. Estas sobremesas são tão práticas e gulosas...a tua está linda!
    Beijinhos :)

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  2. Ai que delicia Isabel! Ficou mesmo a meu gosto!

    Beijinhos e bom feriado;

    Aurea Sá

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  3. Que bom aspecto :D Deve ser delicioso :D

    Beijinhos e tem um óptimo feriado :D

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  4. Que linda sobremesa, Isabel! Gostei muito.
    Beijinho e bom feriado!

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  5. Acabei de almoçar...levava já comigo um copinho destes! Que maravilha! :)

    Beijinhos*
    Boa semana!

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  6. Pena que por aqui a safra de morangos já se foi. Agora só encontro morangos verdes. Ficou linda sua sobremesa, fresquinha e decerto muito saborosa. Beijinhos, ótima semana

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  7. Simples, fresca e deliciosa mesmo!! Adoro tudo o que leve morangos :) Ficou perfeita!

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  8. Oi Bel, tão simples mas tão apetitoso, gostei muito desta sobremesa, amo morangos, boa semana bjs !!!

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  9. Que sobremesa deliciosa!!!! Adoro doces com morangos, esta é bem ao meu gosto :)

    Beijinhos*

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  10. Adoro sobremesas com morangos e esta ficou uma delicia.
    Bjs

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  11. Olá...
    Que aspecto excelente :)....
    Beijocas...
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  12. Olá Isabel,adoro morangos,há qualquer coisa de sumptuoso nos morangos e são muito versáteis.Ficam bem em todas as sobremesas,mas nos iogurtes são mesmo uma delícia.A sua sobremesa tem uma cor rica e apetecível.
    bjns,violeta

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  13. Que aspecto maravilhoso! Deve ser muito bom, e tão simples... É uma óptima ideia.
    Beijinhos

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  14. Tão boa, querida, esta sobremesa saciante, refrescante e deliciosa !
    Além do que as cores são fantásticas e faz um efeito visual lindo, lindo !
    Adorei esta sugestão que é fácil e que deixa satisfeito quem a prova, decerto !

    Beijinho grande, minha linda ! :)

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  15. gosto mt destas sobermesas a tua esta mt bonita as cores sao lindas bjs

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  16. Esta sobremesa é mesmo às colheradas que é para ser comida :p

    Beijinhos**

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  17. Deliciosa a tua sobremesa...
    Respondendo à tua pergunta, não sobrou nadica de nada.

    Beijocas

    Paula

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  18. Que bela sobremesa!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  19. Mais uma daquelas sugestões simples e deliciosas de se colocar em prática! Bjinhos!

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  20. Vou fazer esta receita muitas vezes, é uma delicia!

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  21. Olá Isabel,
    também gosto muito de fazer este tipo de sobremesas, simples e deliciosas :)
    Venho avisar que já experimentei fazer o seu bolo de laranja e chocolate, que ficou muito bom e é delicioso.
    Beijinhos

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  22. Estão com um aspecto maravilhoso...dá vontade de roubar um copinho!!

    Beijinhos;

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  23. Que belo aspeto!
    Até dá vontade de lá meter a colher.
    Bjks

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  24. Que aspecto delicioso.... gostei muito....

    Beijinhos

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  25. Olá Isabel,
    gosto tanto deste tipo de sobremesas, servidas assim em dose mini.
    Ficam sempre com um encanto! E que frescura, sabem tão bem, colherada atrás de colherada.
    Come-se com gosto e sem culpas.
    Um beijinho.

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  26. Eu gosto assim destas sobremesas! A dose justa de culpa! Mas assim comemos e ficamos mais contentes e saciados!!
    Se bem que gulosa como sou, acho que nao ficava so por um copinho!!
    Sou gulosa e mto!!!
    Beijinho triplicado!

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  27. Os vossos comentários são muito importantes para mim, voltem sempre.
    Obrigada
    Bjns

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